Asociación Macrobiótica de Japón

El otro día, estaba hablando sobre cómo el efecto antiséptico del ume evita que los almuerzos bento se echen a perder, y un estudiante que asiste a la clase en Hong Kong presentó el vinagre de ciruela en una reunión de bento (XNUMX participantes). Gracias.

Parece que también introdujiste el kurumafu frito y el rábano daikon seco cocido a fuego lento del que te hablé en la lección. "¡Introduje el uso del vinagre de ciruela! ”

?～Seminario Tomokai Bento de Hong Kong~

El XNUMX de mayo de XNUMX, se llevó a cabo el Seminario Hong Kong Tomonokai Bento en Hong Kong.

En primer lugar, en Hong Kong, las escuelas japonesas tienen loncheras y las escuelas internacionales tienen almuerzos escolares.(Almuerzo escolar)o seleccione un bento.Esta vez, para las madres que preparan el almuerzo todos los días, presentamos el contenido que las madres de la Asociación de Amigos de Hong Kong han practicado durante muchos años.Los clientes quedaron muy impresionados con la conservación de los platos regulares y el ahorro de tiempo, especialmente en la localidad de Hong Kong (alta temperatura y humedad).

También introduje que el vinagre de ciruela se puede usar para hacer loncheras todos los días, y se puede rociar directamente sobre el arroz y la tapa del recipiente para esterilizarlo.

　Al usar rábano daikon seco, kurumafu e hijiki, puede ahorrar tiempo y esfuerzo.Presentamos cómo usar alimentos secos que son buenos para su tiempo, sus sentimientos y su cuerpo.

Mirando el cuestionario en el seminario, hubo interés en el alto valor nutricional del vinagre de ciruela y el rábano daikon seco seco.

Sería feliz si pudiera transmitir el esplendor de la cultura gastronómica japonesa en Hong Kong y usarlo para hacer loncheras todos los días.

　　　　　　　　　　　　　　　Viviendo en Hong Kong Miembro de la Sociedad de Amigos de Hong Kong」

Usé un producto que está disponible en la tienda macrobiótica Seishokujigo de Hong Kong.

Entregué unas XNUMX botellas de vinagre de ciruela que había traído de Japón.

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En el salón de clases, quiero transmitir las cosas buenas de Japón, así que presento alimentos secos que nadie ha usado nunca, condimentos bien hechos, etc. (Por: Kyoko Nozaki) ******************************************** Parece que los problemas de hacer bento son los mismos en Japón y Hong Kong.¡Me gustaría enviar mis mejores deseos a las madres detrás de escena que aprovechan al máximo la sabiduría de la comida tradicional japonesa para crear un momento divertido y delicioso de bento!Nozaki-san, muchas gracias por el informe.

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bolsillo macro(Secretaría de la Asociación de Dieta Regular)

ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICA DE JAPÓN

https://www.macrobiotic.gr.jp/

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