↑Una foto grupal en el área de espera de Takeshiba.También hay una ruta vía Atami, pero debido al Shinkansen y los transbordos, partimos desde Tokio.Después de llegar, llovió desafortunadamente en Oshima.Incluso mientras viajaba en automóvil, a menudo no podía ver el paisaje exterior.Nos alojamos en el Hotel Akamon, que está dirigido por descendientes de Minamoto no Tametomo.Como sugiere el nombre, la puerta roja que marca el sitio de la mansión de Minamoto no Tametomo, que estuvo activa a finales del período Heian, se encuentra en los terrenos.El Sr. Makito Terada, presidente de Umi no Sei, nos dio la bienvenida. Fue una cena divertida escuchando “Terada Bushi”. “Las papas recién cortadas al vapor, que el ryokan amablemente me brindó, fueron las más deliciosas”. (por el profesor Noguchi) A la mañana siguiente, dejó de llover y el paisaje de la isla me llamó la atención. 
↑ La vista desde el hotel. Me conmovió de nuevo, diciendo: "¿Es este el escenario?"Un estado de desayuno de todos llenos de energía después de sumergirnos en las aguas termales. 
“Me conmovió profundamente la caballa picada y los chiles verdes fritos hechos en casa” (Sr. O, un aprendiz) 
El director escucha una explicación mientras mira el mar en el campo de sal. “El color del mar es tan hermoso”. Esta agua de mar se bombea y concentra en el campo de sal con la ayuda de la naturaleza. 
Foto conmemorativa con el cielo soleado y el mar de fondo. 
El director Okada (derecha) observa el interior de la salina flotante de red, y el presidente Terada da una explicación. 
"Hoshishio" se elabora concentrando agua de mar en un campo de sal tipo red y secándola luego al sol usando solo luz solar y trabajo manual en un invernadero. 
Esta es la fábrica de fabricación de "Arashio". Arashio se hace hirviendo agua de mar concentrada en una olla grande. 
El director y todos escuchando atentamente la explicación del proceso de trabajo. 
¡Me sorprendió saber que se pueden hacer 1 toneladas de tofu con una caja de este avetoro! 
Almorcé con todos en la fábrica.De hecho, esta mañana, hubo una transmisión que decía que el bote que partía al mediodía se canceló debido a las olas altas, pero el bote de regreso pudo partir de manera segura como estaba planeado, así que compré algunos recuerdos y me fui al puerto.En el muelle, los apuestos trabajadores de la fábrica nos despidieron hasta que el barco zarpó de la isla. 
“Me impresionó la piel tersa y brillante de todos los que siempre tocaban la sal” (por la directora) “Ver para creer, creo que es muy bueno verlos trabajar duro para hacer sal”, dijo la directora, quien volvió a la asociación. ¡Muchas gracias a todos en "Sea Spirit"! (Informe: Dra. Kiyomi Noguchi) + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
bolsillo macro(Secretaría de la Asociación de Dieta Regular)
ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICA DE JAPÓN
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