Los "platos básicos" son especialmente indispensables entre los platos dietéticos, "bardana kinpira", "raíz de loto hijiki" y "sal de sésamo".Si estás estudiando el nivel intermedio, creo que obtendrás una sensación de "Oh, es un plato que aparece en el libro de texto del nivel intermedio".En la elaboración de estos tres platos hay varios procedimientos a despejar, como por ejemplo como cortar las verduras, como manejar las algas, como “al vapor” y como asar las semillas de sésamo, por lo que actualmente estoy practicando en el nivel intermedio en la Escuela de Cocina. .Pero no se trata sólo de "cocina de clase media". La cantidad que come de una vez también es diferente de las guarniciones ordinarias. 
Aquí está la cata terminada.Si va al nivel avanzado o superior, los magníficos platos de hospitalidad se destacarán, por lo que puede pensar: "¿Es este el único?"Por el contrario, la raíz de bardana kinpira, la raíz de loto hijiki y la sal de sésamo son las más profundas.Todos los miembros de la facultad también estaban trabajando duro.A partir de la tarde, clase de "tratamiento". 
Ir a la sala de conferencias en el 3er piso.Por lo general, tenía un escritorio y una silla, pero esta vez me senté directamente en la alfombra para la conferencia.Después de una explicación sobre la pasta de taro, la cataplasma de jengibre, etc., todos practicaron la cataplasma de jengibre. 
Aplica la cataplasma en tus lugares favoritos, como el cuello, los hombros, la cintura y el estómago, y experiméntalo.Parece que también fue un momento de relajación por un momento ♪ Después de la clase, recibí un comentario del Sr. Shimada. "Fue una revisión de los tres platos básicos en los conceptos básicos de las comidas regulares. Espero que hayas aprendido a cocinar alimentos saludables. Haz cada plato y revísalo para que no se te olvide. En cualquier caso, la mejor manera de aprender sobre el tratamiento es experimentarlo usted mismo. Probémoslo en experimentos humanos de inmediato (risas). Tenga cuidado de no exagerar nada". Agosto está a la vuelta de la esquina, es pleno verano.Si está trabajando en una oficina, tenga cuidado de no enfriarse con el aire acondicionado, y si está trabajando al aire libre o en el sitio, tenga cuidado de no sufrir un golpe de calor. + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
bolsillo macro(Secretaría de la Asociación de Dieta Regular)
ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICA DE JAPÓN
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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