(↑Salida de Takeshiba, Tokio.) Alrededor de las XNUMX:XNUMX h.Me gustaría contarles sobre este viaje por separado ♪ En esta oportunidad, les entregaremos el patrón de la clase normal de otoño que se llevó a cabo el pasado jueves y sábado.Esta vez, la novena vez, el Sr. Hiroko Shimada estuvo a cargo de ambos días.Lo que todos probaron fue la cocina Fucha, una cocina vegetariana de la secta Obaku. 
La cocina fucha es un plato que se puede comer de un bocado para una persona, y se sirve en un plato grande para completar el plato.Fue introducido desde China por Ingen Zenji, y el nombre del plato también es único.Ya que haremos varios tipos, todos están ocupados trabajando. 
El director también nos apoyó. 
Se cocinan verduras de temporada y hierbas silvestres. 
El arroz, la sopa y los platos cocidos a fuego lento se sirven en tazones individuales, pero las otras guarniciones se sirven en un plato grande como este (↑).Por cierto, la tempura se sazona de antemano para que no tengas que añadir sal o salsa de soja después. Dos meses más hasta la presentación de la producción de graduación en agosto.Creo que los preparativos, como qué tipo de presentación hacer y qué tipo de forma terminar, están a punto de solidificarse.Todo el personal está deseando que llegue, ¡así que haga lo mejor que pueda!Este es un comentario del profesor Shimada. "¿Disfrutaste la cocina Fucha? El shojin ryori está hecho de lo que no tienes. Echa un vistazo a cada proceso e inténtalo de nuevo. Gracias por tu arduo trabajo".Los festivales de verano y los espectáculos de fuegos artificiales son cada vez más emocionantes en varios lugares, pero esperamos verte con buen ánimo.Y gracias por esperar, clase Intermedia Lunes W. Recibí un comentario del Sr. Shimada sobre la clase del día XNUMX. "Desde la clase de principiantes, todos estaban muy tranquilos al cocinar y pude practicar de manera relajada. El contenido será más rico, pero me gustaría hacer un esfuerzo para cocinar con cuidado, así como una revisión de los principiantes". clase. Valoro todas y cada una de las lecciones... Muchas gracias por su apoyo". Esta acumulación conducirá a la cocina fucha del curso de maestros que introduje esta vez ☆ Vamos a divertirnos y deliciosos. ¡Vamos! + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
bolsillo macro(Secretaría de la Asociación de Dieta Regular)
ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICA DE JAPÓN
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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