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6/16・17 comentario de curso regular

  Ayer y hoy, es un tiempo lluvioso real.Parece que el Tifón No. XNUMX también se dirige hacia aquí, ¡pero tenga cuidado con la diferencia entre el calor de los días!Bueno, en esta ocasión les cuento la pauta del curso regular realizado los días XNUMX y XNUMX. El día XNUMX fue el XNUMXto y XNUMXto clases intermedias dominicales.solo un punto de inflexión.Señoras y señores, si hay algo que no entiendan, no olviden preguntarle al profesor y despejar sus dudas.La Sra. Sachiyo Yanagisawa de Wakayama está a cargo de la sesión de la mañana. 616 Medio N Yanagisawa.JPG En este episodio aprendimos sobre la muy importante “sal de sésamo” y la “imitación de anguila” hechas con tofu.A partir de la tarde estará a cargo el Dr. Kiyomi Noguchi, quien viene desde Kioto. 616 Medio N Noguchi.JPG ¡El importante plato "Kinpira" también está aquí!Además, aprendí una “ensalada tibia de verduras de verano” que se puede preparar para ratatouille.Después de la clase, recibí comentarios de los profesores.El Sr. Yanagisawa dijo: "La calabaza en la papilla de calabaza se ve mejor si no se desmorona demasiado, así que córtela en trozos grandes y cocínela. ¡Gracias por su arduo trabajo, sal de sésamo! Por favor, haga más y más y domínelo. ¡Aprendamos los trucos de cómo moler que aprendimos hoy con nuestras manos y cuerpo! La próxima vez, haremos koff. ¡Espérelo con ansias! " Noguchi El maestro dijo: "Fue un verano muy... como menú en medio de los días calurosos y húmedos de la temporada de lluvias. Ver a todos cocinando felices me hizo feliz y disfruté de la lección. Especialmente la ensalada caliente de verduras de verano. Yo mismo estaba una vez más agradecido y profundamente conmovido por la racionalidad de la ¡Método de cocción hervida en capas!” La próxima clase dominical intermedia es el XNUMX de julio.¡Es el momento en que termina la temporada de lluvias y el verano está en pleno apogeo!Esperamos verte la próxima vez con buena salud con nuestros platos de verano y los importantes alimentos nutritivos como la sal de sésamo y el kinpira. El día XNUMX fue la sexta clase de la clase de martes para principiantes.La responsable es Keiko Imamura, que vino de Nara. 618 primer fuego Imamura.JPG Imamura-sensei también estuvo a cargo de cocinar umeboshi en la edición de julio de Musubi.En la Parte XNUMX, aprendimos sobre los chapatis hechos con harina de trigo integral y jalea de leche de soya fría que es excelente para los días calurosos.Después de la clase, recibí un comentario del profesor. "Gracias por participar en el martes para principiantes. Hoy es un menú festivo de verano. Para el chapati, deje reposar la masa durante unos XNUMX a XNUMX minutos. Para el potaje de arroz integral, asar la harina de arroz integral es un punto. Recuerde lo que hizo y revíselo. en casa”. La próxima clase para principiantes el martes es el XNUMX de julio.¿Sigue siendo la temporada de lluvias o es solo otro caluroso día de verano?Por favor, manténgase saludable con plum power. ¡Esperamos su participación!