"Pude aprender a cortar. Aprendí que solo la cantidad de sal lo hace delicioso, y cocinar se volvió divertido. Cocino más a menudo porque lo estoy revisando en casa".
“Me sorprendió que el sabor saliera sin usar alga kombu o sardinas secas.?), aprendí que sale la dulzura.Hasta ahora, era un plato que usaba mucha azúcar y mirin”.
“Cambié los condimentos que uso en casa, antes comía helado todos los días.6月1Pude dejarlo de una vez por todas”.
"Cocinar se ha vuelto divertido. He aprendido a apreciar el sabor de la comida. Fui
"Me di cuenta de que era autodidacta y que me había preocupado por leer libros. Creo que aprendí de lo que aprendí a través de la práctica. Mi repertorio también ha aumentado".
“Pude aprender cosas que no se enseñaban en la escuela.
"Crecí en una familia estricta de arroz integral, y no sabía bien. Estaba delicioso y me impresionó. Se lo informé a mi madre, pero ella se dejó llevar (risas)Después de la clase, recibí comentarios de los profesores.El Sr. Moriwaki dijo: "Felicitaciones a todos los que han completado la clase de principiantes hoy. Han estudiado mucho y en su presentación de impresiones, puedo ver que tienen una buena comprensión de los condimentos. Estoy muy feliz de recibir tan muchas impresiones felices. Si va a continuar con la clase intermedia el lunes, nos veremos de nuevo en dos semanas. Si está tomando un descanso, prepare los platos que aprendió en la clase de principiantes en casa". clase de principiantes, tengo mucho que decir, y estoy seguro que estaba lleno porque era el comienzo de una comida normal. Para los que sí, ¡disfruten y disfruten de la macrobiótica!” El próximo martes 2 fue el 5to clase de martes intermedio.La persona a cargo es la Sra. Keiko Imamura de Nara. En este episodio, aprendimos sobre la “sopa dango de shiratama de tres colores” que se puede usar como un pequeño obsequio, y la “cebolla y kuruma-fu marinados en vinagre y miso” que te hace feliz con la dulzura de la cebolla.Además, los lunes y martes, el director Okada hizo "arroz hoba" con las hojas de magnolia que recibimos. El sábado usé harina de soya, pero esta vez usé miso. Ella dijo: "El aroma es mejor cuando está recién recogido." Sin embargo, cuando desdoblé las hojas y comí el arroz, la fragancia se esparció y estaba delicioso♪ Después de la clase, profesora Imamura Gracias por tu comentario. "Gracias por acompañarnos en el primer día de la temporada de ciruelas. Hoy fue un día muy significativo con el menú de siempre y una charla y demostración de arroz magnolia por parte de la directora. La mesa y el sabor de la comida estuvieron muy buenos, y ¡Estaba palpitante como se esperaba de una clase intermedia! Me pregunto si los sentimientos de todos los que llegaron temprano y se prepararon diligentemente podrían transmitirse en la comida. Hoy me gustaría que la revisen en casa". La próxima clase del martes intermedio comenzará el 1 de junio, y la clase W del lunes intermedio comenzará el 6.Estamos deseando volver a veros a todos.¡Tenga cuidado de no sufrir un golpe de calor y diviértase!
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bolsillo macro(Secretaría de la Asociación de Dieta Regular)
ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICA DE JAPÓN
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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