Los días 18 y 19 y el día después de su viaje de negocios a Fukui, el director Okada estaba de buen humor.La semana anterior también fui a la guardería Takatori en Fukuoka. 
El Sr. Keiko Imamura de Nara estuvo a cargo de la cocina local.Se mostró el clásico desayuno de Nara, "Chagayu". 
La receta de chagayu se publicará nuevamente en Musubi, ¡así que estad atentos!Además, ¡esta vez tenemos un regalo sorpresa!
El Sr. Mitsui de The Ritz-Carlton Okinawa me dio una piña de la isla de Iriomote♪ 
Con un toque, es como un ponche de frutas.El personal también lo tenía, pero era perfecto para el almuerzo en un día de verano, ¡y estaba delicioso!Muchas gracias, Sr. Mitsui. 
Esta vez, cuando había una tarea sobre "Aomame", también aparecieron las habas.La foto muestra un plato súper simple de asar habas con sus vainas, pero las habas recién cosechadas se pueden asar a la parrilla y espolvorear con sal.
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Miso hecho por Himawari Gumi de Takatori Nursery School y amazake orgánico de Marukawa Miso en Fukui también estuvieron en la mesa de degustación. 
Profesores, gracias por tomarse un tiempo de sus apretadas agendas para venir.El próximo taller será el 6 de junio (lunes).¡Gracias por su continuo apoyo la próxima vez! + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
bolsillo macro(Secretaría de la Asociación de Dieta Regular)
ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICA DE JAPÓN
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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