Hoy es el día en que no hay clase de cocina.¡Voy a trabajar duro en el trabajo administrativo y de edición!Hasta hace poco, estaba tomando fotos de la página de cocina de “Musubi” llamada “Jimi SUNsai” (léase “Jimi” Sun Sai, no “Jimi “Sun” Sai”).
El Sr. Keiko Imamura estuvo a cargo.No traje mi cámara porque pensé que podría estropear la comida, pero me arrepentí cuando terminé. (Hubo un tiempo en que mis manos estaban pegajosas con el polvo derretido de los alimentos fritos.
) Esta vez, la receta de udon amasado a mano estaba incluida en la alineación, y creo que fue una buena toma del maestro usando todas sus fuerzas para estirar la masa reposada.
Cuando me di cuenta, el udon ya estaba terminado.Hubiera estado bien grabar un video...
Se publicará en la edición de julio (emitida en junio), así que esperen con ansias.
Por cierto, la próxima semana haremos una sesión de cocina para la edición de agosto.Me puedes enviar una foto entonces? ? + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
bolsillo macro(Secretaría de la Asociación de Dieta Regular)
ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICA DE JAPÓN
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