El día 27 se llevó a cabo una conferencia conjunta para aquellos que estaban calificados para participar en el curso de capacitación y el grupo de estudio.La primera parte es el profesor Yusuke Sakata, Facultad de Economía, Universidad de Kindai.Sr. Sakata,2006年 の1Durante el año me pidieron que escribiera una serie de artículos titulados “Asuntos Ambientales” en la revista “Musubi”.
El tema de la conferencia fue “Ciencia de la alimentación y formas éticas de vida”, y el subtítulo fue “Pensando en hábitos alimentarios seguros, el medio ambiente global y cómo disfrutar la vida”.Ante la mera mención de la ética, pensé que sonaría serio y ético, y de alguna manera sentiría los hombros rígidos, pero comencé hablando sobre el entorno que rodea a la comida.
Contaminación ambiental, productos orgánicos, comercio justo, cultivos genéticamente modificados, crisis alimentaria, crisis rural,TPPY así sucesivamente, me presentaron los desafíos y problemas a los que me enfrento uno tras otro.
En la segunda mitad de la conferencia, los consumidores éticos son personas que consumen activamente productos y servicios que consideran una amplia gama de cuestiones sociales y responsabilidades sociales, como el medio ambiente global y las contribuciones sociales. Se explicó que las personas toman decisiones de manera activa de acuerdo con sus propios valores, que incluye la influencia del mundo como criterio para la toma de decisiones.
Creo que muchos de los participantes tienden a olvidarse de ver el mundo a vista de pájaro porque son miembros que suelen pensar profundamente en la comida, la cocina y la salud.Sentí que las conferencias del Prof. Sakata abrieron un agujero en tal situación.
Es la impresión de los estudiantes.
“Fue una conferencia muy fácil de entender.(incluyéndome a mí)Además, pude simpatizar con la forma de pensar sobre el riesgo.El punto de dejar la libertad de elección a las generaciones futuras se superpone con el pilar de seishoku, que otorga importancia al pensamiento, y fue muy estimulante”.
“Estoy de acuerdo con el término costo de oportunidad.!! Realmente simpaticé. 60Cambiemos el comportamiento incluso entre aquellos que han pasado la edad.! Para los que piensan que estoy aquí.No importa la edad que tenga, quiero aprender cosas nuevas y tengo ganas de seguir estudiando”.
“Me di cuenta de que es muy importante apreciar la perspectiva de mí mismo, la sociedad y el futuro”.
"El contenido de lo que dijo el profesor Sakata fue fácil de entender y sentí que mis propios pensamientos se estaban acercando. Quiero participar en actividades que muchos ciudadanos pueden hacer".
La segunda parte es la Sra. Sumiko Nishimori, instructora de la escuela de cocina Seishoku.El tema es "Mi Macrobiótica".Dijo que una mirada cercana y una mirada lejana son necesarias para aquellos que aspiran a convertirse en líderes.
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No importa cuántas veces escucho la historia del Sr. Nishimori sobre cómo mejorar las enfermedades de su suegra, como diabetes, infarto cerebral e infarto de miocardio con arroz integral, es impresionante.Mi relación con el arroz integral comenzó cuando mi maestra fue de compras a una tienda de alimentos naturales y encontró el papel de regalo para el producto llamado "Kenko Dojo", un papel de información de salud macrobiótica.Después de un tiempo, vino de la prefectura de Kochi para visitar la Asociación Seishoku para profundizar su conocimiento de la macrobiótica.ese fatídico día1De Enero a Marzo1月11Parece que recuerda el día con mucha claridad.
Hace unos años, cuando la Asociación Seishoku comenzó a desarrollar una clase de red, las palabras que el maestro le envió a “Musubi” me impresionaron.
Es la impresión de los estudiantes.
"Las historias honestas e inquebrantables que surgieron de experiencias reales fueron historias maravillosas que mantuvieron mi columna recta sin importar cuántas veces las escuché. Aprendí mucho y gané coraje".
“La historia de la experiencia de la curación es, después de todo, ya veo.! Eso es todo lo que pensé.Quería vivir mi vida apreciando la visión oriental del pensamiento”.
"Tu historia tocó mi corazón y mi alma. Me hizo querer seguir apreciando la maravilla de experimentar las cosas, profundizar en las cosas, ser natural y apreciar las cosas tal como son".
"Teniendo una mente y una actitud abiertas, y valorando la propia intuición, pude entender bien de su charla. Estaba muy feliz de poder confirmar esto y también aprender sobre la conexión con la física". 
(Terry)
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bolsillo macro(Secretaría de la Asociación de Dieta Regular)
ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICA DE JAPÓN
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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