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3/2・3 Curso Intermedio Final

  ¡Qué buen tiempo hace hoy!Ayer fue 3 de marzo, Hinamatsuri.Creo que algunas familias celebraron con muñecos hina, chirashizushi y sopa de almejas. La temperatura es baja, pero la luz del sol es lo suficientemente brillante como para sentir el calor de la primavera.Se espera que las temperaturas vuelvan a subir a mediados de semana Bueno, en esta ocasión nos centraremos en las impresiones de los alumnos y los comentarios de los profesores sobre la clase del sábado intermedio y la clase del domingo final que se realizaron ayer y anteayer.Por cierto, hoy es la última clase de la clase intermedia del lunes.¡Todas las clases de otoño ya están completas! (Desde pasado mañana, finalmente comenzará el curso intensivo.) La novena clase intermedia de otoño/invierno estará llena de rábanos daikon.Se puede utilizar como un plato a fuego lento, sopa o ensalada.También hacen fideos udon hechos a mano, por lo que estaban un poco ocupados, pero todos trabajaban en equipo.

"Tomé clases todo el tiempo, desde principiante hasta clases intermedias. Mi esposo dejó de quejarse cuando bajó de peso con esta dieta. Llegué a desear cosas".

 

"Siempre fue divertido. En mis días libres, cocinaba para mis padres. Ahora ellos me apoyan".

 

"Solía ​​pensar que era normal, pero ahora me resulta extraño cocinar con mirin u otros edulcorantes. Las verduras solas lo hacen tan delicioso. A mi familia le gusta".

 

“Solía ​​estar ocupada equilibrando el trabajo, el matrimonio, el parto y la crianza de los hijos, pero ahora mi vida se ha vuelto más simple.30~40%, pero primero, me gustaría crear mi propio núcleo”.

 

“Desde que empecé con la macrobiótica me ha desaparecido la rigidez y ya no me siento estresada.

"9Hace años aprendí sobre la macrobiótica cuando mi esposa estaba embarazada. 6Hace aproximadamente un año, comencé a trabajar en la cocina.Planeo mudarme esta primavera para poder dedicarme también a la agricultura, y estoy recibiendo capacitación agrícola.6Si bien me alegro de haber estado haciendo macro a mi manera durante un año, ¡desearía haber venido aquí antes!Yo también pienso

 

"Actualmente estoy en el curso normal, pero participé en una clase sustituta. Quería mejorar la fiebre del heno de mi esposo, pero este año no tuvo ningún síntoma y estoy feliz de que funcionó".

 

"Alquilo un campo para cultivar verduras, pero hasta ahora no sabía cómo cocinarlas deliciosamente, y solo usaba condimentos que normalmente no usaría. Ya no está".

 

Michiyo Fujii estuvo a cargo de la última clase del sábado. “Gracias por su arduo trabajo en la última clase intermedia. Al día siguiente, el día 3, se realizó la 9ª sesión por la mañana, y después del almuerzo dieron sus impresiones.

"Pude aprender a cocinar y sazonar para resaltar el sabor de los ingredientes. Hasta ahora, solía experimentar mientras miraba recetas. Es un método de cocción que puedo usar hasta que me muera (risas)".

 

"Las ollas a presión solían estar lejos de nosotros, pero el arroz integral viene en muchas variaciones, por lo que hemos recorrido un largo camino".

 

“Vivo una vida desordenada en casa, pero cuando vengo aquí, mi corazón parece estar limpio, así que estoy feliz”.

 

“Hasta ahora, tomaba atajos al cocinar, pero ahora dedico más tiempo y esfuerzo, lo que me ha hecho estar aún más ocupado.

 

“En la guardería en el trabajo, este4A partir de enero, serviremos comida japonesa de arroz integral para los almuerzos escolares.Vine aquí con el deseo de hacer esto una realidad”.

 

"Siempre hago sopa de miso. Ya no uso condimentos químicos en mi cocina".

 

“Ahora puedo cocinar un delicioso arroz integral en casa. Hiroko Shimada estuvo a cargo de la última clase del domingo. "Gracias por su arduo trabajo en la última clase intermedia. Estaba nervioso debido a la filmación del video de hoy. También lo mejoraremos, así que participe".

En realidad, ayer fue parte de la renovación de la página de inicio que estaba filmando para el video.Gracias a todos por su arduo trabajo.Por cierto, el Sr. Shimada también estuvo a cargo de la clase intermedia del martes 26, y también recibí sus comentarios al respecto. “Gracias por tu arduo trabajo en el nivel intermedio. Creo que tu repertorio de cocina ha aumentado y tu habilidad para arreglar los platos ha mejorado considerablemente. Con el lema de delicioso y divertido, recuerda siempre escuchar a tu cuerpo y aprovechar al máximo. comidas regulares ¡Muchas gracias por todas las maravillosas impresiones!” El director también habló.

"Puede haber personas que piensen que no han cambiado, pero desde el exterior, todos han cambiado mucho desde el principio. Creo que. "La clase de los sábados se llevó a cabo una vez cada dos semanas con dos conferencias cada Era una vez al mes con dos conferencias.Queremos agradecer a todos los que vinieron de lejos ya los que participaron en el curso mientras equilibraban el trabajo.¡Esperamos darle la bienvenida a nuestras clases regulares, clases públicas de cocina y seminarios a partir de la primavera!

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bolsillo macro(Secretaría de la Asociación de Dieta Regular)

ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICA DE JAPÓN

https://www.macrobiotic.gr.jp/

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