Pero cada vez que llueve y la temperatura baja un poco, siento que la primavera se acerca poco a poco.
Bueno, en esta ocasión me gustaría hablaros principalmente de las impresiones de la sesión final de la clase de los martes intermedios del curso regular que se celebró ayer.En la clase de principiantes aprendimos principalmente los conceptos básicos de la cocina casera, pero en la clase intermedia ampliamos el menú, como hacer hamburguesas de cereal y koff, que se pueden usar como sustituto de la carne. Aprendieron sobre importantes macrobióticos. platos como raíz de loto hijiki, raíz de bardana kinpira y calabaza de frijol rojo. “Había un menú que incluía pasas en platos cocidos a fuego lento, y pensé que las comidas regulares eran únicas. 20Aprendí a hacer té en mi adolescencia y sentí que estaba fundamentalmente conectado con las comidas regulares”.
"Cuando estaba en la clase de principiantes, estaba nerviosa porque era mi primera experiencia, pero disfruté asistiendo a la clase intermedia. Después de regresar a Japón, pude vivir una vida con los pies bien puestos en la tierra en un lugar donde mi corazón estaba tranquilo.
“El repertorio ha aumentado y mi esposo está feliz.2Hace años, nunca tuve raíz de loto o bardana en mi refrigerador.Cuando llegué aquí, comencé a comer tubérculos, e incluso si le pedía a mi esposo papel higiénico, compraba raíz de loto (risas)”.
"Durante mi vida universitaria, cuando me sentía solo y solo, leer 'El arte de una dieta saludable' me dio un destello de inspiración y restableció mi mente debilitada. Es el más delicioso y lo he hecho muchas veces en casa. (Risas). Mi hermano menor también se interesó en la cocina y me preguntó si podía ayudarlo, así que tengo muchas ganas de enseñarle. Pero cuando vine aquí, renací”.
"Aunque siempre estaba perdido, he llegado hasta aquí. Me he vuelto capaz de armonizar con las relaciones que me rodean. Creo que me he vuelto más flexible. Intento hacer la comida aquí, pero me dicen que la haga". otra vez.Los niños saben que cuanto más cocinan, más delicioso queda, y cuentan cuántas veces lo han hecho (risas)”.
"A menudo preparo sopa de verduras de corral en casa. Aprendí a usar mijo para cocinar. Quería ir a la clase intermedia porque quería aprender a cocinar bardana kinpira. Quería comer calabaza de frijoles rojos. La preparé muchas veces. .Cometí muchos errores, así que el profesor me ayudó. Gracias a eso, aprendí un método de recuperación que no estaba en el libro de texto (risas)".
"Como no me sentía bien, solo iba a aprender a cocinar, pero creo que otras cosas eran más importantes. Fue un gran problema. Fue muy divertido".
"A mi hija menor no le gustaba mucho este plato, pero cuando seguía comiendo fuera, empezó a pedirme que lo preparara. Eso es todo. Lo puse en práctica y me recuperé de inmediato".
"6Tuve una piedra en el riñón hace aproximadamente un año, la cual había estado revisando cada seis meses, pero la semana pasada desapareció sin que yo lo supiera.Es una broma no aprobada (risas)".
"En lugar de aprender a cocinar, aprendí a ver las cosas. Quiero convertirme en una persona que piensa profundamente. Decidí vivir en un lugar lejos de Osaka. Aquí. Aunque está a poca distancia, me gustaría hacer un medio de vida cultivando hortalizas a partir de semillas de especies autóctonas.
"Los principiantes tienden a ser yin y yang,7Perdí kilogramos, pero se hizo más fácil cuando llegué a la clase intermedia,5Kilómetros atrás.Mido la temperatura basal de mi cuerpo todos los días y descubrí que la comida afecta la temperatura de mi cuerpo.Le dije a mi maestro: 'Levantaste el brazo.(risas)”
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bolsillo macro(Secretaría de la Asociación de Dieta Regular)
ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICA DE JAPÓN
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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