Ayer se llevó a cabo la clase de cocina pública "Variedad Osechi".Hiroko Shimada está a cargo.Viste una bata blanca en sus clases regulares, pero aparece con un delantal informal cuando está abierta al público. Habrá dos “Clases de Osechi” este año. En la “Variedad Osechi”, aprendimos recetas que nos gustaría agregar al menú estándar de osechi y que pueden usarse para hospitalidad y ocasiones especiales. Estaba previsto que terminara a las 15:15, pero el arreglo se completó a las XNUMX:XNUMX.A todos, ¡gracias por su arduo trabajo durante mucho tiempo! Decoré la bandeja de media luna poco a poco y la disfruté con los ojos.Los dos platos en el frente son nabo crisantemo (derecha) y Matsukaze noshiyaki (izquierda).lo probé Fiesta La próxima semana, el día 13, la "Nochevieja Básica" contará con la presencia del director.Todos harán todo lo posible para preparar los platos estándar de Año Nuevo desde la etapa de preparación. (*Este lugar ahora está completamente reservado). ¡Esperamos verte pronto! + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
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- 2012 de marzo de 12 Actualizado a las 06:15
- Categoría del blog:01_Clase de cocina