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11/20Principiante Martes Clase 4to

  Ya está oscureciendo, ¿no?Siento que el tiempo ha pasado muy rápido desde la tarde.Bueno, en esta ocasión les cuento el diseño de la clase de martes de principiantes que se realizó ayer.Keiko Imamura está a cargo.El cuarto menú consiste en rollos de arroz integral con algas, yuba y sopa de algas, vegetales verdes salteados y tofu, y awa zenzai. 1120 Cata primer fuego 4.JPG Las zanahorias envueltas en alga nori y las verduras salteadas y el tofu se cocinan al vapor.La sopa de yuba y algas tiene un sabor ligeramente chino.Puedes cambiar el condimento secreto a tu gusto.En esta ocasión aparece con rollos de sushi, pero creo que es un acompañamiento perfecto para el arroz frito y las empanadillas en casa. La pasta de frijoles azuki en el awa zenzai tenía algo de dulzura, pero en comparación con el zenzai que comes en la tienda, es muy leve. La pasta de frijoles azuki normal se prepara hirviendo los frijoles azuki 200 o 200 veces para eliminar completamente la escoria de los frijoles azuki y quitarles el sabor adicional, luego se agrega la misma cantidad de azúcar blanca que los frijoles azuki. (En otras palabras, si tiene XNUMX g de frijoles adzuki, también necesita XNUMX g de azúcar.) Es por eso que te sientes "dulce" en el momento en que comes un bocado y te tocas la lengua.Cuando quieres relajar tu corazón con dulces, es un poco triste cuando piensas que es dulce, pero cuando lo haces en casa, puedes agregar dulzura a tu gusto. Sin embargo, una vez que te acostumbras, la dulzura original de los granos y la dulzura suave se vuelven agradables. Durante la degustación, el rector brindó una conferencia sobre "condiciones para la salud".Parece que los que asisten a clases son muy conscientes de la salud, pero ¿a qué tipo de condición se refiere generalmente como salud? ``No puedes decir que estás realmente sano solo porque no estás enfermo''. 1120 primer incendio 4 principal.JPG 1120 Primer incendio 4 conferencia.JPG El Prof. Imamura, que estaba catando con el grupo, también escuchó atentamente la conferencia.Después de limpiar, el profesor Imamura habló sobre confirmar los puntos de la lección. 1120 primer fuego último.JPG Después de la clase, recibí un comentario del profesor Imamura. "Gracias por su arduo trabajo en la cuarta clase para principiantes. Había algunas personas que nunca habían probado los rollos de arroz integral con algas, pero cada mesa estaba bien organizada y hermosamente envuelta alrededor de los ingredientes. Puede ser difícil untarlo sobre las algas, pero si untas el arroz integral sobre una hoja de algas y lo colocas sobre una hoja de algas, lo puedes hacer bien!! Esperamos tu participación. ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Macropocket ASOCIACIÓN DE MACROBIÓTICOS DE JAPÓN https://www.macrobiotic.gr.jp/ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +