¿Todavía persiste el calor del verano?En este soleado día de otoño, la clase de cocina intensiva de otoño ha comenzado en el campus principal de la escuela de cocina Seishoku de Osaka.
Durante los cinco días de la clase de principiantes, el director habló sobre comidas regulares para todos los que estudian juntos.El director está a cargo del primer día.
El menú es arroz integral, sopa de miso sin dashi, bolas de raíz de loto y vegetales verdes aderezado con algas.
comienzo de la formación práctica
Cada grupo irá y le enseñará cómo agregar polvo a las bolas de raíz de loto y cómo ajustar la cantidad de sal.
La degustación está completa.
Yo te serviré y todos comerán juntos.
El director nos dio consejos sobre cómo masticar bien y cómo ajustar el sabor de la sopa de miso.
El primer día es también el día en que todos se encuentran por primera vez.Después de que la comida se hubo calmado, cada uno de nosotros se presentó.Había gente de toda la región de Kinki, así como de lugares tan lejanos como Hiroshima, Kumamoto y Miyagi, y algunos incluso regresaron temporalmente de Alemania.
Después de comer y limpiar, las clases comienzan nuevamente por la tarde después de un breve descanso. ¡Haz tu mejor esfuerzo durante 5 días!Muchas gracias
