Parece que el tiempo va a empeorar un poco en Osaka hoy. ¡Debes tener cuidado con tu ropa!Bueno, hoy me gustaría hablarles de la clase de sábado W para principiantes que se llevó a cabo ayer.En esta clase W, las clases se imparten dos veces al mes, una por la mañana y otra por la tarde, por lo que la velocidad de avance es el doble que en otras clases. A cargo de la mañana, Atsuko Moriwaki. El tercer menú es arroz integral con hijiki, sopa de calabaza, kurumafu frito y ensalada de raíz de loto y manzana. Fried Kuruma-fu es un elemento que aparece en la clase de experiencia de un día ¿Cómo puede estar tan rico con solo remojarlo en un líquido sazonador solo con agua y salsa de soya?Es tan jugoso cuando está crujiente y frito, ¿no? La sopa de calabaza también es sencilla, pero si la hierves bien sale el umami, por lo que es irresistible para los amantes de la calabaza.Sin embargo, al cortar una calabaza, la piel es dura, así que ten cuidado con tus manos. Los cuchillos de cocina en el salón de clases son sorprendentemente afilados...En la explicación del arroz hijiki, hubo una explicación de la cantidad de agua al devolver la comida seca. Si se pregunta "¿Cuánto tiempo duró?", consulte con su maestro la próxima vez. Desde la tarde, es la Dra. Kiyomi Noguchi. Todos estaban sentados antes de que comenzara la clase de la tarde a las 13:4, y la clase comenzó justo desde el turno de preguntas.El cuarto menú consiste en rollos de arroz integral, sopa de yuba y algas, verduras salteadas y tofu, y awa zenzai. Las verduras verdes aparecerán en dos lugares, rollos de algas y salteados hervidos.Uno se hierve y el otro se cuece al vapor, así que tenga cuidado al trabajar. Aprendiste a hervir verduras verdes y a condimentarlas después en la primera lección, Verduras verdes aliñadas con isobe.Las zanahorias en el rollo de algas de arroz integral se cuecen bien al vapor para resaltar el sabor dulce de las zanahorias. Algunas confiterías japonesas usan mijo para darle un color amarillo, pero nosotros usamos awa en nuestras clases.Cómo lavar y cocinar cereales aparecerá en clases posteriores, ¡así que revíselos!¿Tal vez no soy bueno en zenzai?Para aquellos que dicen, ¿qué tal hacer una bola de masa como una bola de raíz de loto y usarla como ingrediente para cocinar?Después de la clase, recibí un comentario del profesor.El Sr. Moriwaki dijo: "La sopa de calabaza era dulce y deliciosa. Hubo algunas personas que dijeron que no la comerían, pero espero que esta sopa los haga como calabazas". Estoy en el proceso de escribir esto para el profesor. Noguchi, así que lo subiré aquí de nuevo. La próxima clase será el 11 de noviembre y la próxima clase comenzará en un abrir y cerrar de ojos. ¡Estamos deseando volver a veros a todos!
¡Debes tener cuidado con tu ropa!Bueno, hoy me gustaría hablarles de la clase de sábado W para principiantes que se llevó a cabo ayer.En esta clase W, las clases se imparten dos veces al mes, una por la mañana y otra por la tarde, por lo que la velocidad de avance es el doble que en otras clases.
A cargo de la mañana, Atsuko Moriwaki. 
El tercer menú es arroz integral con hijiki, sopa de calabaza, kurumafu frito y ensalada de raíz de loto y manzana. 
Fried Kuruma-fu es un elemento que aparece en la clase de experiencia de un día
¿Cómo puede estar tan rico con solo remojarlo en un líquido sazonador solo con agua y salsa de soya?Es tan jugoso cuando está crujiente y frito, ¿no?
La sopa de calabaza también es sencilla, pero si la hierves bien sale el umami, por lo que es irresistible para los amantes de la calabaza.Sin embargo, al cortar una calabaza, la piel es dura, así que ten cuidado con tus manos.
Los cuchillos de cocina en el salón de clases son sorprendentemente afilados...En la explicación del arroz hijiki, hubo una explicación de la cantidad de agua al devolver la comida seca. Si se pregunta "¿Cuánto tiempo duró?", consulte con su maestro la próxima vez.
Desde la tarde, es la Dra. Kiyomi Noguchi. 
Todos estaban sentados antes de que comenzara la clase de la tarde a las 13:4, y la clase comenzó justo desde el turno de preguntas.El cuarto menú consiste en rollos de arroz integral, sopa de yuba y algas, verduras salteadas y tofu, y awa zenzai. 
Las verduras verdes aparecerán en dos lugares, rollos de algas y salteados hervidos.Uno se hierve y el otro se cuece al vapor, así que tenga cuidado al trabajar.
Algunas confiterías japonesas usan mijo para darle un color amarillo, pero nosotros usamos awa en nuestras clases.Cómo lavar y cocinar cereales aparecerá en clases posteriores, ¡así que revíselos!¿Tal vez no soy bueno en zenzai?Para aquellos que dicen, ¿qué tal hacer una bola de masa como una bola de raíz de loto y usarla como ingrediente para cocinar?Después de la clase, recibí un comentario del profesor.El Sr. Moriwaki dijo: "La sopa de calabaza era dulce y deliciosa. Hubo algunas personas que dijeron que no la comerían, pero espero que esta sopa los haga como calabazas". Estoy en el proceso de escribir esto para el profesor. Noguchi, así que lo subiré aquí de nuevo.
La próxima clase será el 11 de noviembre y la próxima clase comenzará en un abrir y cerrar de ojos.
¡Estamos deseando volver a veros a todos!
