El primer menú es "Bola de masa de tofu Shiratama" y "Galleta de frutas secas de vegetales", el segundo menú es "Calabaza al horno (estilo pudín a la parrilla)" y "Galleta estilo boro con huevo de harina de arroz y okara", y Para el episodio final de hoy, hizo dos artículos: "Pudín de tofu simple" y "Panqueque de arroz integral y amazake".
Mika Kashima está a cargo. 
Tamizar la harina para panqueques, 
Picar las pasas. 
Luego mezcle el arroz integral (!) para formar la masa.
Hornear en una sartén... 
Darle la vuelta y 
hornear
El pudín de tofu se prepara solidificando la leche de soya con amargo.
Mezclar la masa y verterla en el molde. 
al vapor en una vaporera 
enfriar
Sácalo del molde, (Mr. Kashima te enseña a sacarlo del molde) 
serviré
Sumerja el budín en almíbar, agregue café de diente de león y disfrute.
Y antes de recibirlo, no olvides llevar un registro de tu trabajo.
↓ Esta es una exhibición de panqueques coordinada por el Sr. Kashima.
Fiesta
Durante la cata, hubo una charla sobre el dulzor.Y como es el episodio final, todos se reunieron alrededor del maestro y se tomaron una foto conmemorativa.
Muchas gracias a todos
