Es a esta hora hoy que estoy pensando en plantar semillas de flores.
Por cierto, esta es la segunda clase intermedia de Terry.¿Qué tipo de comida hiciste? ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ En mi camino a casa desde el trabajo este mes, fluye cerca Una hilera de cerezos en flor en la orilla opuesta del Okawa
Pasé mi tiempo mirándolo fijamente,
Los cerezos en flor también han caído esta semana.
Se siente como si hubiera sucedido en un instante.
Las estaciones van y vienen,
El verde fresco del verde lima fresco es hermoso ahora,
Puedes sentir el paisaje de la ciudad animado.
Cuando vivía en Tokio,
Los árboles zelkova de Harajuku Omotesando
Recuerdo lo mucho que me gustaba dar paseos.
Curso intermedio hoy2Es la segunda vez.
Me reuní con mi tío que estaba conmigo en la clase de principiantes por primera vez en mucho tiempo.
Estuvimos felices de conocernos y charlamos un rato.
El profesor a cargo es Hiroko Shimada.
Por primera vez en varios años en la clase de cocina de la Asociación Seishoku
Un maestro de regreso.
Al principio, "Principiantes e Intermedios
Cuanto más continúa, más me doy cuenta de que es "increíble".
Los básicos son muy importantes.
No es una casa presionada por el tiempo,
En esta clase tengo tiempo y tengo amigos,
Tómese su tiempo y disfrute haciéndolo".
el menú es
Arroz mixto con brotes de bambú y gluten,
tofu frito,
raíz de loto hijiki,
Algas y rábano daikon seco para dos tazas
の4es un producto
"La raíz de loto Hijiki es un plato básico para los platos dietéticos.
Me gustaría tener un palillo para cada comida.
Es un plato importante, como la bardana kinpira".
y el Sr. Shimada.
Te dije que es imposible ser perfecto todo a la vez.
Supongo que por eso es tan profundo.
Lave el hijiki rápidamente y sumérjalo en agua.
Tráelo hasta que puedas cortarlo con la uña,
Cortar la raíz de loto en trozos de ginkgo y triturar las zanahorias.
Calentar una sartén y agregar aceite de sésamo,
Cuando el hijiki esté frito y el agua se haya ido,
Freír la raíz de loto,
Vierta el hijiki rehidratado y el agua en un recipiente y hierva.
Bajé el fuego y agregué las zanahorias.
Agregue la salsa de soja y cocine a fuego lento hasta que el jugo se haya ido.
Bueno, parece fácil con solo estos pasos,
algo en alguna parte
Debe haber algo complicado involucrado.
Siga la regla de hierro de dejar caer las tapas para los alimentos secos,
Esperé hasta que se acabó el jugo.
Las conferencias se llevaron a cabo durante el tiempo de espera.
Los principios de una dieta macrobiótica incluyen:
Se hizo especial hincapié en la importancia de la masticación.
Se conecta con el octavo cuarto del abdomen y estimula el cerebro,
Prevención de la borrosidad, debido a una gran cantidad de saliva
Se introdujeron muchos beneficios.
Como palabra de cierre
"La cantidad cambia la calidad".
Cualquier cosa buena para tu cuerpo.
Me dijeron que no es bueno comer demasiado.
"Hay una canción de Sakurazawa-sensei llamada 'Yoku Kameyo'.
Solía cantar mucho.Si lo sabes, por favor cántalo".
', dijo, mirándome a los ojos como si estuviera medio nominado.
No puedo evitar nominarte,
solo quiero tomármelo con calma
Canté solo frente a todos.
♪Cuida bien tu comida
Kame-yo-kame-yo-kameyo, tu cuerpo se volverá más fuerte♪"
...era pobre.
De amables estudiantes
Estaba feliz de recibir una ronda de aplausos.
Es hora de la comida tan esperada.
Mientras todavía está caliente,
Sumergí mis palillos en el tofu frito.
Rábano daikon y cebolla recién rallados,
Rocíe con salsa de soja y disfrute.
delicioso.
momento de dicha.
Después de todo, lo simple es lo mejor.
Sazonado con un poco de ojos oscuros
mezclado con brotes de bambú y gluten
Come arroz integral masticándolo bien.
Después de que le explicaran la importancia de masticar,
Definitivamente lo masticaré conscientemente.
Pon la raíz de loto hijiki poco a poco en tu boca.
Seguro que le queda bien a tu cuerpo.
Este plato está lleno de calcio,
Mujeres embarazadas, personas con anemia,
Es el plato perfecto para los niños en crecimiento.
Dos tazas de vinagre de algas y rábano seco,
No me gustan mucho los alimentos con vinagre,
estaba muy delicioso
¿Esto también se debe a la temporada?
querías tu cuerpo
Me hace pensar en muchas cosas.
Me he estado sintiendo un poco mal durante los últimos días,
Porque casi me muero de hambre,
La felicidad de poder comer rico
Me lo comí todo sintiéndome de mala gana.
Gracias por la comida. 
