Ha pasado el comienzo de la primavera, y el frío ha amainado considerablemente
Este es el octavo blog de Terry que ya se ha vuelto familiar.
**************************************************** **************** Los días de frío continúan.
Últimamente he estado tropezando, noticias y periódicos
No lo he visto mucho, así que no lo sabía, pero
Se dice que es el más frío registrado este año.
No me gusta el invierno, pero cuando hace tanto frío
Más bien, sale algo así como una resolución similar a rendirse,
"Está bien, hagámoslo".
Me doy cuenta de que me estoy volviendo desafiante.
Hoy, cuando sentí que el frío había amainado un poco,
clase de cocina8Tomé la segunda clase.
El disertante es el Sr. Izumi Takeuchi,
El menú es arroz con frijoles,
sopa de crema de arroz integral,
Dos colores Takano,
aderezo de tofu para ensalada de repollo,
De repente bola de masa.
Único en la cocina macrobiótica
La sopa de crema de arroz integral es un elemento básico de la cocina dietética.
Cuando tu cuerpo está débil y la comida no pasa por tu garganta
Lo tendré, pero hoy es sopa como guarnición,
Hecho de harina de arroz integral.
Según el Sr. Takeuchi, en el curso avanzado,
Hay un menú que se llama auténtica crema de arroz integral,
Esto significa que el arroz integral se tuesta antes de hacerlo.
Nishiki Takano solía comer cuando era niño.
Un plato de fiesta tradicional con zanahorias intercaladas entre tofu koya
Se envuelve en algas y se fríe.
odio las zanahorias
Me gustó esto y me lo comí.
Es la primera vez que oigo hablar de las albóndigas, así que
Si pensabas que era único en este mundo,
Cocina local de la prefectura de Kumamoto, en exposiciones de productos, etc.
Se dice que a veces se venden.
Una masa hecha amasando polvo de bola de masa de shiratama y harina de trigo con agua,
El anko y la batata se envuelven y se cuecen al vapor.
"De repente" quiero comer,
Significa que se puede hacer inmediatamente.
Eso es todo.
Me dijeron que cuanto mejor se amasa la masa, mejor sabe.
De la experiencia de hacer mochi el otro día,
Con esa imagen, dóblalo como un profesional.
Traté de crear una atmósfera golpeando la pelota,
Todos estaban ocupados y nadie prestaba atención.
Alga wakame ligeramente blanqueada,
Ensalada de col ligeramente cocida,
Ponga el tofu y los condimentos en una licuadora.
Me lo comí con el aderezo que hice.
"Cuando voy al supermercado, hay muchos tipos de
Hay vestirse, pero es fácil, así que
Hazlo en casa”, dice Takeuchi.
Estaba mintiendo más
Ni siquiera puedo terminar el arroz con frijoles.
De repente empanadillas que estaba pensando en llevar a casa2Todas las piezas están terminadas.
He roto la regla de hierro de tener hambre.
Es casi primavera.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * Solo quedan dos entradas más para el diario de principiante de Terry.
Todavía estamos aceptando solicitudes para clases de cocina públicas y varios seminarios.
Si está interesado, por favor, eche un vistazo.
