～･～･～･～･～･～･～・～・～・～・～・～・～・～ 1月14Japón, Asociación Seishoku
1FOrgánico&Frente al Jardín Natural Foods Musubi,
Se llevó a cabo el mochi habitual.
El día anterior, el personal de la tienda con agua fría,
Enrojece tus manos y lava el arroz,
remojado en agua durante la noche8aproximadamente XNUMX masu de arroz glutinoso1el tiempo al vapor,
dividido en mañana y tarde2paso a paso4Me acerqué.
Transfiera el arroz glutinoso al vapor (arroz integral) a un recipiente de piedra.
Caliente la piedra en agua caliente por adelantado.
Primero, púlsalo con un mazo.
Se decía que cuanto más se machacaba el arroz, más fácil era pegarlo.
Este momento es difícil.
Un veterano que lleva décadas haciendo esto.
Plano, plano.
Fue bien con bollos en el medio.
Una mujer frágil se pega suavemente
las mujeres siguen
más por venir
Aquí viene mi tío
si, un paso adelante!
Esta vez, usé fécula de patata para la harina de arroz.
Intenté agregar polvo de ajenjo que había en la tienda.
Yomogi mochi fue hecho tan bellamente
2FPorque la clase de cocina de
El mochi se enrolla allí
El delicioso mochi de harina de soja está listo.
Recién hecho es realmente delicioso.
Hacer rodar el mochi diligentemente
Distribuido a clientes y vecinos como comportamiento mochi.
mirado por la galería
Cuando los dos respiren en armonía, escucharán un sonido rítmico y gritos.
