En los últimos días, de repente hace frío, ¿no es así?¡Hoy es el informe de la clase de cocina pública! ~Alimento Medicinal Macrobiótico~ <Menú> ・Pilaf con bardana y crisantemo amarillo ・Sopa con rábano colorido y salsa de verduras ・Gluten horneado con sabor a vino tinto y capas de manzana ・Namafu hecho a mano con yuzu y taro con aderezo Rikyu ↑ Estoy horneando gluten.Ligeramente dorado y delicioso. ↑ Namafu casero pegajoso.El verde de edamame y el amarillo de yuzu son muy bonitos. ↑ Sopa de verduras colorida con rábano Cubierto con bayas de goji y cebollas verdes de pelo blanco, que son familiares en los platos medicinales.Debido a que está ligado con arrurruz, tiene un final espeso y suave. ↑ Carafu y manzanas a la parrilla en capas Las manzanas son un postre familiar, pero esta vez se asan a la parrilla y se usan como plato principal. ↑ Derecha: Namafu y taro con salsa Rikyu Izquierda: Pilaf de bardana y crisantemo amarillo cubierto con crisantemo Atrás: Dessert Murasame Desde el momento en que servían la comida, esperaban con ansias el momento de la degustación y decían: "¡Se ve delicioso!". "¡Cada plato es delicioso!" Todos estaban muy satisfechos.También hablamos sobre platos medicinales de otoño, así que intente incorporar lo que aprendió hoy en su vida diaria.