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让我们回到“米饭和味噌汤”的日本饮食吧！　
Atsumitsu Watanabe（广岛大学名誉教授）

新快递

通过东京宣言的APCCNXNUMX
“糙米和大豆的结合是一种完整的营养食品”

[话题]关西第一次在Japan Macrobiotic Association举办的“Umisei Salon”

[活动]“海精”盐厂参观

【报道】NPO日本食用盐研究会
冈田校长和野口讲师在年会上的演讲

送给即将为人父母的你们9 …………真由美贞雄
儿童疾病呈上升趋势2 发育障碍

电影是万花筒《修女的故事》《黑水仙》……须藤正亲

宗洋风润的消息 20………… Jun Fukui 肥胖症

经济堂图表 21 ………… Keiichi Nishishita 从熟悉的地方提炼你的感官

季节性信息 一封来自穆索的信 7

从世界粮食形势看未来如何生活（上）……坂田佑介

邮件@有机第4部分 9 ………… Dounia 咧嘴一笑1

21 世纪村旨在打造半农耕社区 20 ………… 寺口正人　
Otokodo Vol.XNUMX - 免耕水稻种植之路2

定食老师 9 ……森胁敦子

烹饪学校见23 ………… 永原美嘉

烹饪学校报告特别课程

THE KANBUTSU ~美味的Sunsai ~ Kuruma-fu ………… Michiyo Fujii
姜烤车马夫 / 车马夫醋拌蔬菜 / 车马夫沙拉 / 小麦小麦汤圆

[话题]三石台幼儿园的饮食教育课程

研讨会报告 研修班特讲 讲师/桥本中八先生

常餐网络交流
地球友好妈妈的教室 绿色*厨房 ………… Rie Kai

烹饪学校交流经验报告…田中惠美

长寿冒险故事 24 ………… Shinji Kawakami 减肥蛋黄酱

长寿生命简介90 …… 冈部贤二　
从低盐到中盐时代

Yamamura Style 如果你有这种疾病或症状，就交给我吧！失眠……山村真一郎

推荐！Seishoku Publishing 出版的书籍

这个月的礼物特殊栽培米 Ayahime 使用 ・ 白米曲