独特的讲师提供许多有趣的原创菜单!
这是任何人都可以参加的一日课程,所以请邀请您的家人和朋友来参加。
日本传统食物营养均衡极佳,发酵食品可以自然摄取,改善肠道环境,让身体不易生病。除了基本的烹饪程序外,还有食材讲座。您想借此机会为新冠状病毒做好身心准备吗?
Seishoku协会关于针对新的冠状病毒传染病的措施的努力和要求
本课程将在单独的日期在线提供。
送货材料及需准备的材料 煮萝卜干和高野 【材料送】有机白萝卜干50克,有机冻豆腐6片,粗盐170克,食谱 【参加者自备食材】胡萝卜、香油、天然酿造酱油(食材只有黄豆、小麦、盐) ▼藕丸 【材料送】面粉600g,粗盐170g,菜籽色拉油600g,食谱 【参赛者自备食材】莲藕、洋葱
观看环境 观看时,请务必自行准备以下其中一种观看环境。另请检查设备或软件是否存在故障或损坏。 ▼智能手机、平板电脑 iOS 11.0 或更高版本(Safari 最新版本) Android OS 5.0 或更高版本(Chrome 最新版本) * 不支持适用于 Android 设备的三星互联网浏览器应用程序。 如果您使用安装了 Galaxy 等终端,请务必从 Chrome 浏览器访问。 ▼电脑 Windows 10 或更高版本(最新版本的 Chrome、Edge、Firefox) MacOS 10.9 或更高版本(最新版本的 Chrome、Safari、Firefox)
通信环境 观看需要快速稳定的互联网连接。请务必提前检查包通信的剩余量,确保您没有在服务区外或无线电波较弱的地方。
其他 *请在确认您可以在观看测试中毫无问题地观看后支付学费。请注意,原则上不能退还学费。 *参加在线课程的人无法获得纪念品。注意。 *请不要在SNS等上发布通知的观看地址(URL),或与参加课程的人以外的任何人共享。
日本传统食物营养均衡极佳,发酵食品可以自然摄取,改善肠道环境,让身体不易生病。
除了基本的烹饪程序外,还有食材讲座。您想借此机会为新冠状病毒做好身心准备吗?Seishoku协会关于针对新的冠状病毒传染病的措施的努力和要求
本课程将在单独的日期在线提供。
*请在确认您可以在观看测试中毫无问题地观看后支付学费。请注意,原则上不能退还学费。 *参加在线课程的人无法获得纪念品。注意。 *请不要在SNS等上发布通知的观看地址(URL),或与参加课程的人以外的任何人共享。
正如“temae miso”这个词所暗示的那样,它已经在每个家庭中制作了很长时间。做起来难吗?不不不,就这么简单!从事味噌制作长达30年的小松英子,通俗易懂地告诉您。这次你也可以上网课了!
讲师 Eiko Komatsu
(前烹饪学校讲师)
二十多岁时,他去了印度的一个修道院,在那里他的人生观发生了变化。在随后的自给自足的生活中,不孕症有所改善。有了孩子后,我学会了定时吃饭,一直延续到今天。我打算每天努力学习,成为一个真正自由的人。他的座右铭是“不要玩,不要吃”。天然协调员,米粉师傅,厨师。
Seishoku协会关于针对新的冠状病毒传染病的措施的努力和要求
本课程将在单独的日期在线提供。
送货材料及需准备的材料
【材料寄送】
国产有机糙米曲500g、有机大豆400g、冲绳海盐蓝海500g、食谱
【参会人员需准备的材料】
酒精度数35℃以上的消毒烧酒或白酒
【参加者自备炊具】
高压锅(用普通锅煮大豆需要更长的时间),大锅,大桶,碗和捣碎器(研钵和研杵),漏勺,味噌容器,内盖,重量(约300克)
观看环境
观看时,请务必自行准备以下其中一种观看环境。另请检查设备或软件是否存在故障或损坏。
▼智能手机、平板电脑
iOS 11.0 或更高版本(Safari 最新版本)
Android OS 5.0 或更高版本(Chrome 最新版本)
* 不支持适用于 Android 设备的三星互联网浏览器应用程序。 如果您使用安装了 Galaxy 等终端,请务必从 Chrome 浏览器访问。
▼电脑
Windows 10 或更高版本(最新版本的 Chrome、Edge、Firefox)
MacOS 10.9 或更高版本(最新版本的 Chrome、Safari、Firefox)
通信环境
观看需要快速稳定的互联网连接。请务必提前检查包通信的剩余量,确保您没有在服务区外或无线电波较弱的地方。
其他
*请在确认您可以在观看测试中毫无问题地观看后支付学费。请注意,原则上不能退还学费。
*参加在线课程的人无法获得纪念品。注意。
*请不要在SNS等上发布通知的观看地址(URL),或与参加课程的人以外的任何人共享。
讲师 Miki Okada
(烹饪学校讲师)
人随着食物的改变而改变。 我被“食物”的深度迷住了。
一位朋友教她吃素食糙米饮食,并按照自己的方式练习,她遇到了 Seishoku Kyokai。
享受以最少的调味料最大限度地发挥食材的味道的时令美食,让您的身心恢复活力。
我想继续学习如何美味愉快地做饭。
米饭是用时令柑橘而不是寿司醋调味的。不使用砂糖,味道衬托出米饭的甜味,酸味连小孩也能吃。
我们使用对身体温和的安全材料,主要是有机蔬菜和泡菜。
我们还将介绍老师制作的可爱装饰寿司。你当然可以试试!
做到了!满满当当的烹饪课这段经历可以建立孩子的自信心。
你为什么不让你的孩子做今年的 ehomaki?
*实习期间家长不得进入教室。儿童将被允许品尝食物,因此请在单独的房间(同一栋楼内)等待。 (学龄前儿童可以陪同)
讲师 Eiko Komatsu
(前烹饪学校讲师)
当我 24 岁时,我去了印度的一个道场(精神道场),开始寻找自己。住在乡下,他了解了 Shindofuji 和 Ichibutsu,他的饮食习惯也发生了变化。离婚、去亚洲旅行、结婚、生孩子,在接受长寿药之前经历了曲折。XNUMX岁生日前,他打算上职业学校,每天努力学习,成为一个自由的人。他独自弹着吉他唱歌,喜欢阅读樱泽城一、禅宗书籍和神秘书籍。
他的座右铭是“不要吃你不玩的东西”。
味噌汤是日本人的一道安慰菜。
正如“temae miso”这个词所暗示的那样,它已经在每个家庭中制作了很长时间。最近,它被认为是一种改善肠道环境的发酵食品。做起来难吗?不不不,就这么简单!从事味噌制作长达30年的小松英子,通俗易懂地告诉您。
我们还将回答您的问题,例如“遇到这种情况我该怎么办?”请加入我们!
*您将被要求带回大约 1 公斤您准备的味噌。
讲师岛田惠子
(烹饪学校讲师)
“我想让我的孩子做饭!但是在家里很难做……”
“我想让你知道食物的重要性。”
推荐给这样的人。不使用小麦、鸡蛋和奶制品,可以做得非常美味。
做到了!满满当当的烹饪课这段经历可以建立孩子的自信心。
*实训期间家长不得进入教室。儿童将被允许品尝食物,因此请在单独的房间(同一栋楼内)等候。 (学龄前儿童可以陪同)
育久智子老师
(前烹饪学校讲师)
在福冈县久留米市主持料理教室(Circle Kurashi)、天然食品店、仓库代表。在为消费者送去安全蔬菜的同时,他遇到了循环农业和普通美食。讲授无农药、无添加物、时令食材、活用食材的食用方法、腌制食品等常规料理的基础知识。
发酵食品改善肠道环境,对健康和美容有积极作用,所以最近酸奶、奶酪和泡菜很受欢迎,但日本也有很多发酵食品。这包括我们每天吃的味噌、酱油、醋、纳豆等。而我们这期烹饪课要做的老式米糠腌大关,就是一种富含植物性乳酸菌的发酵食品。学习如何腌制大关,并尝试在家制作。
讲师:Izumi Sasanami(清食烹饪学校讲师)
随着长子的出生,他遇到了长寿生物,他现在是社会的一员。意识到生活中的各种事件可以通过食物和精神态度得到改善。目前,我主要作为普通烹饪学校的讲师、大阪和京都的幼儿园食品教育顾问以及为养育孩子的母亲开设的烹饪教室活动。今年何不亲自动手做一道手工年菜呢?你可能会认为这需要很多时间和精力,但这是一种充分利用食材的烹饪方法,所以你可以做得比你想象的更容易!祈求家人朋友在新的一年里身体健康,一起做一道有益身心的御节吧!
讲师 Eiko Komatsu
(前烹饪学校讲师)
当我 24 岁时,我去了印度的一个道场(精神道场),开始寻找自己。住在乡下,他了解了 Shindofuji 和 Ichibutsu,他的饮食习惯也发生了变化。离婚、去亚洲旅行、结婚、生孩子,在接受长寿药之前经历了曲折。XNUMX岁生日前,他打算上职业学校,每天努力学习,成为一个自由的人。他独自弹着吉他唱歌,喜欢阅读樱泽城一、禅宗书籍和神秘书籍。他的座右铭是“不要吃你不玩的东西”。
李子的杀菌保健作用早已为人所知。 “一梅无病”。
腌制日本引以为豪的传统腌制梅干怎么样?拥有20年梅干制作经验的小松先生会为您详细介绍如何保存、保存、使用方法!
*根据温度和天气,李子的成熟时间会发生变化,因此根据今年的情况,我们可能无法准备有机李子。注意。
讲师
泉笹波
(前烹饪学校讲师)
随着我儿子的出生,我遇到了长寿菌。意识到生活中的各种事件都可以通过食物来扭转局面。
目前,她在京都和大阪为准妈妈和父母举办烹饪班。此外,我们还在幼儿园和托儿所开展食品教育和讲座活动。
自己做味噌很简单也很健康!
继去年的糙米味噌制作之后,这次我将挑战大麦味噌的制作。
早上,您将学习如何制作味噌。此外,我们将分享参与者的经验,以成功制作味噌为目标!
*准备好的味噌需要带1kg左右带回家,所以请带上1600ml左右的收纳容器。