อย่างไรก็ตามอาจมีฝนตกตั้งแต่ตอนเย็น ดังนั้นโปรดระมัดระวังเมื่อคุณออกไปข้างนอกคราวนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับรูปแบบการเรียนวันแรกของคลาสวันเสาร์สำหรับมือใหม่ที่จัดขึ้นเมื่อวานนี้เนื่องจากแผ่นดินไหวในช่วงเช้าตรู่ รถไฟจึงล่าช้ากว่า 90 นาทีเนื่องจากการตรวจสอบความปลอดภัยบนราง ระงับชั่วคราว และชะลอความเร็ว
บางท่านได้รับแจ้งว่าคุณจะมาถึงช้า แต่ทุกคนที่วางแผนจะเข้าร่วมหลักสูตรได้เข้าร่วมชั้นเรียนเรียบร้อยแล้วมิกะ นากาฮาระ ซึ่งอาศัยอยู่ในจังหวัดโอซาก้า รับผิดชอบเซสชันแรกในช่วงเช้า (เธอแต่งงานเมื่อปีที่แล้วและได้เปลี่ยนชื่องานตั้งแต่ปีใหม่ อย่างไรก็ตาม ฉันได้กล่าวถึงการแนะนำตัวของอาจารย์ใน "Musubi" เมื่อปีที่แล้ว ดังนั้นในฉบับเดือนกุมภาพันธ์ ฉันจึงเขียน "Mika Kashima" ฉันกำลังแนะนำตัว คุณเป็นครู
) 
พวกเขาสอนฉันถึงวิธีการหุงข้าวกล้องซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเริ่มทำอาหารมื้อปกติ และวิธีการ "นึ่ง" ข้าวด้วยซุปมิโซะในระหว่างการชิมอาหารกลางวัน สมาชิกที่จะทำอาหารด้วยกันจากนี้ไปแนะนำตัวเองในหมู่พวกเขา มีหลายคนมาที่ห้องเรียนหลังจากอ่านหนังสือเกี่ยวกับมาโครบางเล่มที่เพิ่งตีพิมพ์และกลายเป็นประเด็นร้อน
นอกจากนี้ คนหนุ่มสาวที่ทำงานในร้านขายอาหารธรรมชาติตัดสินใจเรียนหลักสูตรนี้เพราะเขาต้องการใช้มันในการทำงานฉันคิดว่ามันสำคัญมากที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับร่างกายของตัวเองและพฤติกรรมการบริโภคอาหารรอบตัวตั้งแต่ยังเด็กเซสชั่นที่สองในช่วงบ่ายมอบให้โดยศาสตราจารย์ Michiyo Fujii จาก Hyogo 
ในตอนที่ XNUMX เราจะใช้วัตถุดิบฤดูใบไม้ผลิ เช่น หน่อไม้และบัตเตอร์เบอร์และทำขนมจีบการปรุงอาหารที่ให้ความสำคัญกับฤดูกาลและการทำงานด้วยตนเองจะยังคงปรากฏในชั้นเรียนของเรา
หลังเลิกเรียน ฉันได้รับความคิดเห็นจากครูคุณนากาฮาระกล่าวว่า "ก่อนอื่น ขอให้สนุกกับการทำโดยไม่ต้องกังวลมากเกินไป มาทำให้ดีที่สุดสำหรับ XNUMX ครั้งถัดไป!" ขอบคุณที่ทำให้มันอร่อย รอยยิ้มบนใบหน้าของทุกคนยอดเยี่ยมมาก" ครั้งต่อไปจะ อีกสองสัปดาห์ต่อมาในวันที่ XNUMX เมษายนจะมีเมนูเช่นข้าวถั่วและคาคิอาเกะที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ที่บ้าน ดังนั้นโปรดตั้งตารอ
เราหวังว่าจะมีส่วนร่วมของคุณ
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
กระเป๋ามาโคร(สำนักเลขาธิการสมาคมอาหารปกติ)
สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
