Existem muitos menus originais divertidos de instrutores exclusivos!
É uma aula de um dia em que qualquer um pode se sentir à vontade para participar, portanto, convide sua família e amigos para experimentá-la.
Palestrante Izumi Sasanami
(Ex-instrutor da Escola de Culinária)
Morando na prefeitura de Nara.Mudou da ciência da nutrição moderna para uma dieta regular após problemas durante a gravidez e o parto do primeiro filho.Compreender as leis da natureza e aproveitar sua vida diária é o objetivo da macrobiótica!Minha maior preocupação agora é a busca do pensamento filosófico que fundamenta a delícia e a profundidade das refeições regulares.
Você pode pensar que fazer osechi leva muito tempo e esforço, mas é mais fácil do que você pensa porque é um método de cozimento que aproveita ao máximo os ingredientes.Ore pela saúde de sua família e amigos no ano novo e faça um osechi amigo do coração e do corpo juntos!
Instrutora Chizuko Iku
(Ex-instrutor da Escola de Culinária)
Na cidade de Kurume, província de Fukuoka, ele preside uma aula de culinária (Circle Kurashi), uma loja de alimentos naturais e um representante de um depósito.Ao entregar vegetais seguros aos consumidores, ele encontrou uma agricultura voltada para a reciclagem e uma culinária regular.Ensinamos os fundamentos da cozinha regular, como sem agrotóxicos, sem aditivos, ingredientes sazonais, como consumir ingredientes que os aproveitem ao máximo e alimentos em conserva.
Os alimentos fermentados melhoram o ambiente intestinal e têm um efeito positivo na saúde e na beleza, por isso iogurte, queijo e kimchi são populares hoje em dia, mas também existem muitos alimentos fermentados no Japão.Isso inclui missô, molho de soja, vinagre, natto, etc. que comemos diariamente.E o antiquado takuan em conserva de farelo de arroz que faremos nesta aula de culinária é um alimento fermentado rico em bactérias lácticas à base de plantas.Aprenda a conservar takuan e tente fazê-lo em casa.
O Japão está cheio de alimentos fermentados, como missô e molho de soja.A fermentação, o trabalho de pequenos microorganismos invisíveis, transforma os ingredientes de forma benéfica para os seres humanos.Entre os alimentos fermentados, os picles de farelo de arroz são fáceis de fazer.Para quem já fez mas não conseguiu, e para quem acha que cuidar da cama de farelo de arroz é difícil.Por favor, junte-se a nós para nossa aula de decapagem de farelo de abrir os olhos!
Instrutora Chizuko Iku
(Ex-instrutor da Escola de Culinária)
Em 1991, ele abriu uma mercearia (Sanchokuya Kurano) como um desenvolvimento de atividades de marketing direto e percebeu a importância da agricultura voltada para a reciclagem enquanto entregava vegetais seguros aos consumidores.Por meio de tentativa e erro, como processar o desperdício de alimentos e compostá-lo, me deparei com um seishoku baseado na ideia de reduzir o próprio desperdício de alimentos.A orientação é baseada em refeições regulares, como pratos que não usam agrotóxicos ou aditivos, são baseados em ingredientes sazonais, como comer que aproveite ao máximo o que é colhido e alimentos em conserva que podem ser feitos em casa.Atualmente, ao ensinar o básico dos pratos medicinais, é importante primeiro torná-los deliciosos.
Palestrante Hideko Komatsu
(Ex-instrutor da Escola de Culinária)
Aos vinte anos, ele foi para um ashram (dojo espiritual) na Índia, onde sua visão da vida mudou.A infertilidade melhorou na vida autossuficiente subsequente.Depois de ter um filho, aprendi sobre refeições regulares e continuo até hoje.Estou planejando estudar muito todos os dias e me tornar uma pessoa realmente livre.Seu lema é "Não brinque, não coma".Coordenadora de alimentação natural, mestra de farinha de arroz, cozinheira.
Os efeitos bactericidas e de saúde da ameixa são conhecidos há muito tempo.Apareceu pela primeira vez em livros médicos e livros de cabeceira do período Heian, samurai durante o período Sengoku e pessoas comuns durante o período Edo. "Uma ameixa em conserva é livre de doenças."Que tal conservar umeboshi, uma comida tradicional em conserva da qual o Japão se orgulha?O Sr. Komatsu, que tem 1 anos de experiência fazendo umeboshi, ensinará cuidadosamente algumas dicas, como armazená-lo e sua eficácia!
Palestrante: Yuko Fujiwara
(Instrutor de Escola de Culinária)
Nascida e criada em Kansai, ela se casou em um templo em Onomichi, na província de Hiroshima.As alergias alimentares da minha filha levaram-me a conhecer e aprender sobre a macrobiótica.Atualmente, ele está dando aulas de rede principalmente em seu templo natal e está trabalhando para expandir o círculo de amigos voltados para a alimentação.
Você pode pensar que fazer osechi leva muito tempo e esforço, mas é mais fácil do que você pensa porque é um método de cozimento que aproveita ao máximo os ingredientes.Ore pela saúde de sua família e amigos no ano novo e faça um osechi amigo do coração e do corpo juntos!
Instrutora Chizuko Iku
(Ex-instrutor da Escola de Culinária)
Na cidade de Kurume, província de Fukuoka, ele preside uma aula de culinária (Circle Kurashi), uma loja de alimentos naturais e um representante de um depósito.Ao entregar vegetais seguros aos consumidores, ele encontrou uma agricultura voltada para a reciclagem e uma culinária regular.Ensinamos os fundamentos da cozinha regular, como sem agrotóxicos, sem aditivos, ingredientes sazonais, como consumir ingredientes que os aproveitem ao máximo e alimentos em conserva.
Os alimentos fermentados melhoram o ambiente intestinal e têm um efeito positivo na saúde e na beleza, por isso iogurte, queijo e kimchi são populares hoje em dia, mas também existem muitos alimentos fermentados no Japão.Isso inclui missô, molho de soja, vinagre, natto, etc. que comemos diariamente.E o antiquado takuan em conserva de farelo de arroz que faremos nesta aula de culinária é um alimento fermentado rico em bactérias lácticas à base de plantas.Aprenda a conservar takuan e tente fazê-lo em casa.
A sopa de missô é um prato reconfortante para os japoneses. Como sugere a palavra “temae miso”, ele é feito em cada casa há muito tempo.Recentemente, foi revisto como um alimento fermentado que melhora o ambiente intestinal.É difícil de fazer?Não, não, é tão fácil!Eiko Komatsu, que faz missô há 30 anos, contará a você de maneira fácil de entender. Também responderemos às suas perguntas, como "O que devo fazer em tal situação?"Por favor junte-se a nós!
Palestrante Hideko Komatsu
(Ex-instrutor da Escola de Culinária)
Aos vinte anos, ele foi para um ashram (dojo espiritual) na Índia, onde sua visão da vida mudou.A infertilidade melhorou na vida autossuficiente subsequente.Depois de ter um filho, aprendi sobre refeições regulares e continuo até hoje.Estou planejando estudar muito todos os dias e me tornar uma pessoa realmente livre.Seu lema é "Não brinque, não coma".Coordenadora de alimentação natural, mestra de farinha de arroz, cozinheira.
Palestrante Hideko Komatsu
(Ex-instrutor da Escola de Culinária)
Aos vinte anos, ele foi para um ashram (dojo espiritual) na Índia, onde sua visão da vida mudou.A infertilidade melhorou na vida autossuficiente subsequente.Depois de ter um filho, aprendi sobre refeições regulares e continuo até hoje.Estou planejando estudar muito todos os dias e me tornar uma pessoa realmente livre.Seu lema é "Não brinque, não coma".Coordenadora de alimentação natural, mestra de farinha de arroz, cozinheira.
Falando em temperos, a imagem do curry é forte, mas ele também é usado como matéria-prima para a medicina chinesa.Na Índia, onde a medicina tradicional Ayurveda está profundamente enraizada, as especiarias são muito familiares, os temperos enraizados em regiões quentes e os remédios caseiros.Aqui estão algumas receitas que irão ajudá-lo a passar o verão quente.No passado, eu não conseguia ter filhos devido à infertilidade, mas por várias experiências engravidei e dei à luz na Índia.
Palestrante Hideko Komatsu
(Ex-instrutor da Escola de Culinária)
Aos vinte anos, ele foi para um ashram na Índia, onde sua visão da vida mudou.A infertilidade melhorou na vida autossuficiente subsequente.Depois de ter um filho, aprendi sobre refeições regulares e continuo até hoje.Estou planejando estudar muito todos os dias e me tornar uma pessoa realmente livre.Seu lema é "Não brinque, não coma".Coordenadora natural, mestra da farinha de arroz, cozinheira.
Os efeitos bactericidas e de saúde da ameixa são conhecidos há muito tempo.Apareceu pela primeira vez em livros médicos e livros de cabeceira do período Heian, samurai durante o período Sengoku e pessoas comuns durante o período Edo. "Uma ameixa em conserva é livre de doenças."Que tal conservar umeboshi, uma comida tradicional em conserva da qual o Japão se orgulha?O Sr. Komatsu, que tem 1 anos de experiência na fabricação de umeboshi, fornecerá instruções detalhadas sobre como armazená-los, como armazená-los e como usá-los!
A comida tradicional japonesa tem um excelente equilíbrio nutricional, e os alimentos fermentados podem ser ingeridos naturalmente, melhorando o ambiente intestinal e tornando o corpo menos propenso a doenças.Além dos procedimentos básicos de cozimento, também há palestras sobre os ingredientes.Gostaria de aproveitar esta oportunidade para preparar sua mente e corpo para o Corona?
Este curso será ministrado online em uma data separada.
Materiais de entrega e materiais a serem preparados Rabanete Daikon Seco Cozido e Takano [Ingredientes a enviar] 50g de rabanete daikon seco orgânico, 6 fatias de tofu orgânico congelado, 170g de sal grosso, receita [Ingredientes a serem preparados pelos participantes] Cenouras, óleo de gergelim, molho de soja fermentado naturalmente (os ingredientes são apenas soja, trigo e sal) ▼Hie Donuts [Ingredientes a enviar] 150g de milheto Iwate, 600g de farinha nacional, 120g de passas orgânicas, receita [Material a ser preparado pelos participantes] Sal (sal marinho natural), óleo de fritura
ambiente de visualização Ao visualizar, certifique-se de preparar um dos seguintes ambientes de visualização por conta própria.Verifique também se não há mau funcionamento ou danos ao dispositivo ou software. ▼Smartphones, tablets iOS 11.0 ou posterior (versão mais recente do Safari) Android OS 5.0 ou posterior (versão mais recente do Chrome) * O aplicativo de navegador de internet SAMSUNG para dispositivos Android não é suportado. Se você estiver usando um terminal instalado como o Galaxy, certifique-se de acessar a partir do navegador Chrome. ▼Computador Windows 10 ou superior (versões mais recentes do Chrome, Edge, Firefox) MacOS 10.9 ou superior (versões mais recentes do Chrome, Safari, Firefox)
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outros * Pague a mensalidade após confirmar que pode assistir sem problemas no teste de visualização.Por favor, note que, em princípio, as propinas não podem ser reembolsadas. *Souvenirs não estão disponíveis para quem fizer o curso online.Observe que. *Por favor, não publique o endereço de visualização notificado (URL) no SNS, etc., nem o compartilhe com ninguém que não esteja participando do curso.
