Tuttavia, sembra che le tempeste primaverili non siano ancora passate nel Giappone orientale e settentrionale, quindi fate attenzione ai forti venti!Bene, oggi ti racconterò come è iniziata ieri la lezione domenicale per principianti.La prima conferenza è stata tenuta dal professor Sachiyo Yanagisawa di Wakayama.Ha spiegato con cura come cucinare il riso integrale e come preparare la zuppa di miso usando il metodo di cottura tradizionale. 
Al momento della degustazione del pranzo, autopresentazione da parte degli studenti.Abbiamo parlato di varie cose, come quelli che sono venuti come parte extra del loro lavoro e quelli che sono venuti per migliorarsi.Il secondo docente del pomeriggio è il Dr. Kiyomi Noguchi di Kyoto. Mi ha insegnato esattamente cos'è la macrobiotica. 
Dopo la lezione, ho ricevuto commenti dagli insegnanti.Il signor Yanagisawa ha detto: "Grazie per il tuo duro lavoro la prima volta! Hai capito come brasare? La zuppa di miso senza dashi era deliziosa. Questa volta, il ravanello kiriboshi daikon cotto a fuoco lento sembrava essere un po' piccante nel complesso, quindi per favore regolati i condimenti e il grado di ebollizione per ottenere un finale dolce e paffuto. La prossima volta farò uno spuntino dolce. Come essere umano, penso che sia una cosa meravigliosa avere l'opportunità di andare a lezione. essere umano, sono entusiasta di imparare a cucinare in modo divertente al Seishoku Kyokai, che è anche un campo di allenamento per l'anima per vivere una vita migliore. Per favore, rispolvera anche le tue abilità. le aule sconosciute e la formazione pratica mattutina e pomeridiana con i membri che hanno incontrato per la prima volta.Ma la prossima volta, penso che apprezzerai ancora di più la formazione pratica perché sai dove cucinare con che tipo di membri.
Il commento di Noguchi-sensei menziona "campi di allenamento", ma spero che i partecipanti abbiano capito che non era come un dojo (ride).Alcuni dei nostri laureati hanno detto: "A questa età, ho potuto incontrare qui amici per tutta la vita." Goditi la tua cucina e socializza con i tuoi amici.
La prossima lezione domenicale per principianti sarà il XNUMX maggio.Dopo un mese il clima è completamente cambiato, ma vi aspettiamo tutti di buon umore! + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)
ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE
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