Cours de cuisine ouvertpublic

Cours de cuisine ouvert

Il y a beaucoup de menus originaux amusants par des instructeurs uniques !
Il s'agit d'un cours d'une journée auquel tout le monde peut participer, alors n'hésitez pas à inviter votre famille et vos amis à l'essayer.

  • Mise à jour : 2022 novembre 03
    [Merci à la salle comble] Tenue le 6/17 [Osaka] Artisanat saisonnier ensemble !Salle de classe Umeboshi

    Instructeur Eiko Komatsu (Conférencier à l'école de cuisine) Maître de conférences Eiko Komatsu (Ancien instructeur de l'école de cuisine) Dans la vingtaine, il est allé dans un ashram (dojo spirituel) en Inde, où sa vision de la vie a changé.L'infertilité s'est améliorée dans la vie autosuffisante ultérieure.Après avoir eu un enfant, j'ai découvert les repas réguliers et j'ai continué jusqu'à ce jour.Je prévois d'étudier dur tous les jours et de devenir une vraie personne libre.Sa devise est "Ne joue pas, ne mange pas".Coordinateur alimentation naturelle, maître farine de riz, cuisinier.

    Les effets bactéricides et sanitaires de la prune sont connus depuis longtemps.Il est apparu pour la première fois dans des livres médicaux et des livres d'oreillers de la période Heian, des samouraïs pendant la période Sengoku et des gens ordinaires pendant la période Edo. "Une prune marinée est exempte de maladie."Que diriez-vous de mariner l'umeboshi, un aliment traditionnel en conserve dont le Japon est fier ?M. Komatsu, qui a 1 ans d'expérience dans la fabrication d'umeboshi, vous enseignera avec soin quelques astuces, comment le conserver et son efficacité !

    Participer à l'école de cuisine

    Efforts et demandes de l'Association Seishoku concernant les mesures contre les nouvelles maladies infectieuses à coronavirus

    Date et heure
    2022 ans 6 mois 17 Date (or) 10:30-13:00
    Conférencier
    Eiko Komatsu (Conférencier à l'école de cuisine)
    lieu
    École de cuisine Seishoku École principale d'Osaka (Cours de cuisine 2F association repas premium)
    Capacité
    16 personnes *Premier arrivé, premier servi
    受 講 料
    5,000 XNUMX yens (taxes incluses) *Matériel et repas inclus
    Affaires
    Un tablier, un bandage triangulaire ou quelque chose pour couvrir vos cheveux. * Nous vendons le récipient alimentaire Embalance de 4.2 L (3,190 XNUMX yens, taxes comprises).Merci de réserver lors de votre candidature.
    内容
    Démo et pratique: Comment mariner des prunes (environ 1 kg par personne sera ramené à la maison), périlla rouge salé, prunes croquantes 講義: "Ume est un remède maison contre la maladie." Dégustation: Rouleau d'algues au vinaigre de prune, tofu et sésame, soupe de prune, gélose au vin de prune *Le contenu est susceptible d'être modifié.

    [Merci pour la salle comble] Candidature

  • Mise à jour : 2021 novembre 10
    [Terminé] 12/21 [Osaka] Vous pouvez le faire !Salle de classe de base du Nouvel An avec des matériaux naturels

    Conférencière : Yuko Fujiwara Conférencière : Yuko Fujiwara (Professeur d'école de cuisine) Née et élevée dans le Kansai, elle s'est mariée dans un temple à Onomichi, préfecture d'Hiroshima.Les allergies alimentaires de ma fille m'ont amenée à rencontrer et à en apprendre davantage sur la macrobiotique.Actuellement, il organise des cours en réseau principalement dans son temple d'origine et s'efforce d'élargir le cercle d'amis axés sur la nourriture.

    Vous pensez peut-être que faire de l'osechi demande beaucoup de temps et d'efforts, mais c'est plus facile que vous ne le pensez car c'est une méthode de cuisson qui tire le meilleur parti des ingrédients.Priez pour la santé de votre famille et de vos amis au cours de la nouvelle année et préparez ensemble un osechi doux pour le cœur et le corps !

    Efforts et demandes de l'Association Seishoku concernant les mesures contre les nouvelles maladies infectieuses à coronavirus

    Date et heure
    12 décembre (mar.) 21h10–30h14
    Conférencier
    Yuko Fujiwara (instructeur de l'école de cuisine Seishoku)
    lieu
    École de cuisine Seishoku École principale d'Osaka (Cours de cuisine 2F association repas premium)
    Capacité
    16 名
    受 講 料
    8,800 XNUMX yens (y compris le matériel, les repas et les taxes)
    Affaires
    Tablier, bandage triangulaire, tissu (2 pièces), ustensiles d'écriture
    メニュー
    Datemaki, soja noir, radis annulaire, racine de bardane poêlée, Rouleau de Kikusui, Kohaku Namasu, Ringo Kindan, etc. *Le menu est sujet à changement
  • Mise à jour : 2021 novembre 10
    [Full house] Tenue le 12/4 [Osaka] Délicieux et sûr !Faisons de la nourriture fermentée traditionnelle, du radis mariné au son!

    Conférencière : Chizuko Iku (Conférencière à l'école de cuisine) Instructeur Chizuko Iku (Ancien instructeur de l'école de cuisine) Dans la ville de Kurume, préfecture de Fukuoka, il préside un cours de cuisine (Circle Kurashi), un magasin d'aliments naturels et un représentant d'un entrepôt.En livrant des légumes sûrs aux consommateurs, il a rencontré une agriculture axée sur le recyclage et une cuisine ordinaire.Nous enseignons les bases de la cuisine ordinaire, telles que l'utilisation d'aucun pesticide, d'aucun additif, d'ingrédients de saison, comment manger des ingrédients qui en tirent le meilleur parti et des aliments en conserve.

    Les aliments fermentés améliorent l'environnement intestinal et ont un effet positif sur la santé et la beauté. Le yaourt, le fromage et le kimchi sont donc populaires de nos jours, mais il existe également de nombreux aliments fermentés au Japon.Cela inclut le miso, la sauce soja, le vinaigre, le natto, etc. que nous consommons quotidiennement.Et le takuan mariné au son de riz à l'ancienne que nous allons préparer dans ce cours de cuisine est un aliment fermenté riche en bactéries lactiques d'origine végétale.Apprenez à mariner le takuan et essayez de le faire à la maison.

    Efforts et demandes de l'Association Seishoku concernant les mesures contre les nouvelles maladies infectieuses à coronavirus

    Date et heure
    12 décembre (sam) 4:13-00:16
    Conférencier
    Chizuko Eku (Conférencière à l'école de cuisine)
    lieu
    École de cuisine Seishoku École principale d'Osaka (Cours de cuisine 2F association repas premium)
    Capacité
    16 名
    受 講 料
    4,500 XNUMX yens (y compris le matériel, les repas et les taxes)
    Affaires
    Tablier, torchon triangulaire, chiffon (2 pièces), ustensiles d'écriture, Tupperware d'environ 245 x 195 mm (nous vendrons à partir de 1 pièce de sac de rangement pour emporter)
    メニュー
    Démo et pratique: Radis mariné (2 radis daikon) Dégustation: Riz complet, soupe miso, 1 plat composé de radis marinés 講義: cornichons fermentés traditionnels japonais
  • Mise à jour : 2021 novembre 10
    [Terminé] 1/21 [Osaka] Vive de l'intérieur !Cours de fabrication de miso facile

    La soupe miso est un plat réconfortant pour les japonais. Comme le suggère le mot « temae miso », il est fabriqué depuis longtemps dans chaque foyer.Récemment, il a été revu comme un aliment fermenté qui améliore l'environnement intestinal.Est-ce difficile à réaliser ?Non, non, c'est aussi simple que ça !Eiko Komatsu, qui fabrique du miso depuis 30 ans, vous le dira d'une manière facile à comprendre. Nous répondrons également à vos questions, telles que "Que dois-je faire dans une telle situation?"S'il vous plaît rejoignez-nous!

    Instructeur Eiko Komatsu (Conférencier à l'école de cuisine) Maître de conférences Eiko Komatsu (Ancien instructeur de l'école de cuisine)

    Dans la vingtaine, il est allé dans un ashram (dojo spirituel) en Inde, où sa vision de la vie a changé.L'infertilité s'est améliorée dans la vie autosuffisante ultérieure.Après avoir eu un enfant, j'ai découvert les repas réguliers et j'ai continué jusqu'à ce jour.Je prévois d'étudier dur tous les jours et de devenir une vraie personne libre.Sa devise est "Ne joue pas, ne mange pas".Coordinateur alimentation naturelle, maître farine de riz, cuisinier.

    Participer à l'école de cuisine

    Efforts et demandes de l'Association Seishoku concernant les mesures contre les nouvelles maladies infectieuses à coronavirus

    Date et heure
    Vendredi 2022 février 1 21:11–00:13
    Conférencier
    Eiko Komatsu (Conférencier à l'école de cuisine)
    lieu
    École de cuisine Seishoku École principale d'Osaka(Cours de cuisine 2F association repas premium)
    Capacité
    16 名
    受 講 料
    5,000 XNUMX yens *Matériel, repas, taxes incluses
    Affaires
    Tablier, pansement triangulaire, 1000 torchons, ustensiles d'écriture, contenant de rangement de XNUMXml ou plus (pour emporter) *Il vous sera demandé de ramener à la maison environ 1 kg du miso que vous avez préparé.Si vous utilisez des poids ou utilisez de gros poids, veuillez choisir une taille plus grande. * Nous vendrons à partir de 1 pièce de sac de rangement pour emporter le jour J.
    内容
    Pratique : faire du miso d'orge Dégustation : riz brun, soupe miso de saison, etc. Conférence : À propos du miso
  • Mise à jour : 2021 novembre 05
    [Terminé] [8/3 Osaka] Curry d'épices aux légumes d'été et conférence (réunion d'histoires) pour survivre à l'été

    Instructeur Eiko Komatsu (Conférencier à l'école de cuisine) Maître de conférences Eiko Komatsu (Ancien instructeur de l'école de cuisine) Dans la vingtaine, il est allé dans un ashram (dojo spirituel) en Inde, où sa vision de la vie a changé.L'infertilité s'est améliorée dans la vie autosuffisante ultérieure.Après avoir eu un enfant, j'ai découvert les repas réguliers et j'ai continué jusqu'à ce jour.Je prévois d'étudier dur tous les jours et de devenir une vraie personne libre.Sa devise est "Ne joue pas, ne mange pas".Coordinateur alimentation naturelle, maître farine de riz, cuisinier.

    En parlant d'épices, l'image du curry est forte, mais il est aussi utilisé comme matière première pour la médecine chinoise.En Inde, où la médecine traditionnelle ayurvédique est profondément enracinée, les épices sont très familières, les assaisonnements enracinés dans les régions chaudes et les médicaments ménagers.Voici quelques recettes qui vous aideront à traverser l'été chaud.Dans le passé, je ne pouvais pas avoir d'enfants à cause de l'infertilité, mais à travers diverses expériences, je suis tombée enceinte et j'ai accouché en Inde.

    cours de cuisine

    Efforts et demandes de l'Association Seishoku concernant les mesures contre les nouvelles maladies infectieuses à coronavirus

    Date et heure
    2021 Année 8 Mois 3 jour (mardi) 10: 30 ~ 13: 00
    Conférencier
    Eiko Komatsu (Conférencier à l'école de cuisine)
    lieu
    École de cuisine Seishoku École principale d'Osaka (Cours de cuisine 2F association repas premium)
    Capacité
    16 personnes (premier arrivé, premier servi)
    受 講 料
    4,000 XNUMX yens (taxes incluses) *Matériel et repas inclus
    Affaires
    Tablier, bandage triangulaire, XNUMX torchons, ustensiles d'écriture
    メニュー
    [Curry de légumes d'été] Curry avec beaucoup de légumes d'été et d'épices pour soigner la fatigue estivale [Chapatti] Pain non fermenté à base de farine de blé entier [Raita] Salade de yaourt au riz brun [Lassi] Fait avec du riz brun amazake et de la banane
    ->
    Conférence (réunion d'histoire)
    Date et heure
    2021 Année 8 Mois 3 jour (mardi) 13: 30 ~ 15: 00
    Thème
    "Pourquoi j'ai accouché en Inde à 40 ans"
    lieu
    École de cuisine Seishoku École principale d'Osaka (Salle de conférence au 3e étage du Seishoku Kyokai)
    Capacité
    20 名
    受 講 料
    1,000 cercle
  • Mise à jour : 2021 novembre 04
    [Fin] Tenue le 6/11 [Osaka] Artisanat saisonnier ensemble !Salle de classe Umeboshi

    Instructeur Eiko Komatsu (Conférencier à l'école de cuisine) Maître de conférences Eiko Komatsu (Ancien instructeur de l'école de cuisine) Dans la vingtaine, il est allé dans un ashram en Inde, où sa vision de la vie a changé.L'infertilité s'est améliorée dans la vie autosuffisante ultérieure.Après avoir eu un enfant, j'ai appris les repas réguliers et j'ai continué jusqu'à ce jour.Je prévois d'étudier dur tous les jours et de devenir une vraie personne libre.Sa devise est "Ne joue pas, ne mange pas".Coordonnateur naturel, maître de la farine de riz, cuisinier.

    Les effets bactéricides et sanitaires de la prune sont connus depuis longtemps.Il est apparu pour la première fois dans des livres médicaux et des livres d'oreillers de la période Heian, des samouraïs pendant la période Sengoku et des gens ordinaires pendant la période Edo. "Une prune marinée est exempte de maladie."Que diriez-vous de mariner l'umeboshi, un aliment traditionnel en conserve dont le Japon est fier ?M. Komatsu, qui a 1 ans d'expérience dans la fabrication d'umeboshi, vous donnera des instructions détaillées sur la façon de les stocker, comment les stocker et comment les utiliser !

    Participer à l'école de cuisine

    Efforts et demandes de l'Association Seishoku concernant les mesures contre les nouvelles maladies infectieuses à coronavirus

    Date et heure
    2021 ans 6 mois 11 Date (or) 10:30-13:00
    Conférencier
    Eiko Komatsu (Conférencier à l'école de cuisine)
    lieu
    École de cuisine Seishoku École principale d'Osaka (Cours de cuisine 2F association repas premium)
    Capacité
    20 名
    受 講 料
    5,000 XNUMX yens (taxes incluses) *Matériel et repas inclus
    Affaires
    Un tablier, un bandage triangulaire ou quelque chose pour couvrir vos cheveux, 2 torchons, des ustensiles d'écriture, un récipient de 1600 ml pour décaper les umeboshi, ou un sac avec une fermeture éclair à emporter à la vente. *Vous pouvez également acheter des contenants de conservation de la fraîcheur au magasin d'aliments naturels Musubi Garden au 1er étage.
    メニュー
    Démo et pratique: Comment mariner les prunes *1 kg par personne sera ramené à la maison. Démo et explication: Le flux après avoir mariné les prunes et le vinaigre de prunes, frotté le shiso rouge avec du sel démo bonus: Vin de prune naturellement doux, sauce miso aux prunes 講義: "Ume est un remède maison contre la maladie." Dégustation: Riz aux prunes, soupe miso, légumes bouillis au miso aux prunes *Étant donné que le moment de la maturation des prunes change en fonction de la température et du temps, il se peut que nous ne puissions pas préparer de prunes biologiques en fonction de l'état de cette année.noter que.

  • Mise à jour : 2021 novembre 04
    [Terminé] [6 juin à Osaka & cours en ligne disponibles] Boostez votre système immunitaire avec cette méthode de cuisson !Il est maintenant temps d'apprendre la cuisine japonaise de base

    La nourriture japonaise traditionnelle a un excellent équilibre nutritionnel et les aliments fermentés peuvent être consommés naturellement, améliorant ainsi l'environnement intestinal et rendant le corps moins sujet aux maladies.En plus des procédures de cuisson de base, il y a aussi des conférences sur les ingrédients.Souhaitez-vous profiter de cette occasion pour préparer votre esprit et votre corps à Corona ?

    Participer à l'école de cuisine

    Efforts et demandes de l'Association Seishoku concernant les mesures contre les nouvelles maladies infectieuses à coronavirus

    Date et heure
    Samedi 2021 mai 5 Plat de base mijoté Annulé Samedi 2021 juin 6 Collation de base *Horaire complet : 11h00-13h00
    lieu
    École de cuisine Seishoku École principale d'Osaka (Cours de cuisine 2F association repas premium)
    Capacité
    20 名
    受 講 料
    3,500 XNUMX yens (taxes incluses) *Matériel et repas
    Affaires
    Tablier, bandage triangulaire, XNUMX torchons, ustensiles d'écriture
    6/12 (sam) Menu "snack de base"
    <Pratique> Hie donuts <Dégustation> Bouillie de haricots rouges, légumes verts sauce sésame, beignets de millet de basse-cour <Souvenir>Farine nationale et locale
    Cours en ligne

    Ce cours sera dispensé en ligne à une date distincte.

    Délai de livraison (prévu)
    2021-6 juin 5 : Plat bouilli de base 2021 juin-6 juillet 19 : collations de base
    lieu
    En ligne (livraison prévue via "Microsoft SharePoint")
    Capacité
    20 名
    受 講 料
    Ce sera le même prix que pour assister à l'école de cuisine.Comprend les frais d'expédition pour les documents envoyés à l'avance.
    材料
    Une partie du matériel utilisé dans la formation sera envoyée par l'Association Seishoku deux jours avant la date de distribution.De plus, il y a du matériel que les étudiants doivent préparer eux-mêmes, veuillez donc vérifier ce qui suit.
    comment s'inscrire
    Nous acceptons les candidatures à partir du formulaire de candidature ainsi que la participation à l'école de cuisine.Assurez-vous d'écrire dans la colonne des remarques"Demande de cours en ligne"Entrez s'il vous plait
    essai de visualisation
    Après votre candidature, nous vous enverrons une adresse de test de visualisation à l'adresse e-mail que vous avez saisie lors de votre candidature.Veuillez vérifier à l'avance si vous pouvez le regarder sans problème.
    Compte microsoft
    Un compte Microsoft est requis pour la visualisation.Si vous n'avez pas de compte, veuillez"Créer un compte Microsoft (gratuit)"??

    Matériel de livraison et matériel à préparer Radis Daikon et Takano séchés bouillis [Ingrédients à envoyer] 50g de radis daikon séché bio, 6 tranches de tofu surgelé bio, 170g de gros sel, recette [Ingrédients à préparer par les participants] Carottes, huile de sésame, sauce soja brassée naturellement (les ingrédients sont le soja, le blé et le sel uniquement) ▼Salut les beignets [Ingrédients à envoyer] 150g de millet de basse-cour Iwate, 600g de farine domestique, 120g de raisins secs bio, recette [Matériel à préparer par les participants] Sel (sel de mer naturel), huile de friture

    environnement de visualisation Lors de la visualisation, assurez-vous de préparer vous-même l'un des environnements de visualisation suivants.Veuillez également vérifier qu'il n'y a pas de dysfonctionnement ou de dommage sur l'appareil ou le logiciel. ▼Smartphones, tablettes iOS 11.0 ou version ultérieure (dernière version de Safari) Android OS 5.0 ou version ultérieure (dernière version de Chrome) * L'application de navigateur Internet SAMSUNG pour les appareils Android n'est pas prise en charge. Si vous utilisez un terminal installé tel que Galaxy, assurez-vous d'accéder à partir du navigateur Chrome. ▼Ordinateur Windows 10 ou supérieur (dernières versions de Chrome, Edge, Firefox) MacOS 10.9 ou supérieur (dernières versions de Chrome, Safari, Firefox)

    Environnement de communication Une connexion Internet rapide et stable est nécessaire pour la visualisation.Assurez-vous de vérifier à l'avance la quantité restante de communication par paquets pour vous assurer que vous n'êtes pas hors de la zone de service ou dans un endroit où les ondes radio sont faibles.

    autre * Veuillez payer les frais de scolarité après avoir confirmé que vous pouvez le regarder sans problème lors du test de visionnage.Veuillez noter qu'en principe, les frais de scolarité ne sont pas remboursables. *Les souvenirs ne sont pas disponibles pour ceux qui suivent le cours en ligne.noter que. *Veuillez ne pas publier l'adresse de visualisation notifiée (URL) sur SNS, etc., ni la partager avec quiconque autre que ceux qui suivent le cours.

  • Mise à jour : 2021 novembre 02
    [Fin] [Osaka 3/19/3/30 & cours en ligne disponibles] Immunité avec cette méthode de cuisson !Il est maintenant temps d'apprendre la cuisine japonaise de base

    La nourriture japonaise traditionnelle a un excellent équilibre nutritionnel et les aliments fermentés peuvent être consommés naturellement, améliorant ainsi l'environnement intestinal et rendant le corps moins sujet aux maladies.En plus des procédures de cuisson de base, il y a aussi des conférences sur les ingrédients.Souhaitez-vous profiter de cette occasion pour préparer votre esprit et votre corps à Corona ?

    Participer à l'école de cuisine

    Efforts et demandes de l'Association Seishoku concernant les mesures contre les nouvelles maladies infectieuses à coronavirus

    Date et heure
    2021 mars 3 (vendredi) Plat de base mijoté 2021 mars 3 (mardi) Friture de base *Horaire complet : 11h00-13h00
    lieu
    École de cuisine Seishoku École principale d'Osaka (Cours de cuisine 2F association repas premium)
    Capacité
    20 名
    受 講 料
    3,500 XNUMX yens *Matériel, repas, taxes incluses
    Affaires
    Tablier, bandage triangulaire, XNUMX torchons, ustensiles d'écriture
    3/19 (Ven) Menu "Basic plat bouilli"
    <Pratique> Radis daikon séché bouilli et Takano <Dégustation> Riz complet, soupe miso, radis daikon séché mijoté et Takano <Souvenir> Radis séché bio domestique 1 sachet
    3/30 (mar.) Menu "Basic friture"
    <Pratique> Boule de racine de lotus <Dégustation> Bouillie de riz au potiron, légumes verts sauce sésame, boule de racine de lotus <Souvenir> Farine domestique 1 sachet
    Cours en ligne

    Ce cours sera dispensé en ligne à une date distincte.

    Délai de livraison (prévu)
    2021-3 juin 26 : Plat bouilli de base 2021-4 avril 6 : Friture de base
    lieu
    En ligne (livraison prévue via "Microsoft SharePoint")
    Capacité
    20 名
    受 講 料
    Ce sera le même prix que pour assister à l'école de cuisine.Comprend les frais d'expédition pour les documents envoyés à l'avance.
    材料
    Une partie du matériel utilisé dans la formation sera envoyée par l'Association Seishoku deux jours avant la date de distribution.De plus, il y a du matériel que les étudiants doivent préparer eux-mêmes, veuillez donc vérifier ce qui suit.
    comment s'inscrire
    Nous acceptons les candidatures à partir du formulaire de candidature ainsi que la participation à l'école de cuisine.Assurez-vous d'écrire dans la colonne des remarques"Demande de cours en ligne"Entrez s'il vous plait
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    Compte microsoft
    Un compte Microsoft est requis pour la visualisation.Si vous n'avez pas de compte, veuillez"Créer un compte Microsoft (gratuit)"??

    Matériel de livraison et matériel à préparer Radis Daikon et Takano séchés bouillis [Ingrédients à envoyer] 50 g de radis daikon séché bio, 6 tranches de tofu surgelé bio, 170 g de gros sel, recette [Ingrédients à préparer par les participants] Carottes, huile de sésame, sauce soja brassée naturellement (les ingrédients sont le soja, le blé et le sel uniquement) ▼ boule de racine de lotus [Ingrédients à envoyer] Farine moulue 600g, gros sel 170g, huile de salade de colza 600g, recette [Ingrédients à préparer par les participants] racine de lotus, oignon

    environnement de visualisation Lors de la visualisation, assurez-vous de préparer vous-même l'un des environnements de visualisation suivants.Veuillez également vérifier qu'il n'y a pas de dysfonctionnement ou de dommage sur l'appareil ou le logiciel. ▼Smartphones, tablettes iOS 11.0 ou version ultérieure (dernière version de Safari) Android OS 5.0 ou version ultérieure (dernière version de Chrome) * L'application de navigateur Internet SAMSUNG pour les appareils Android n'est pas prise en charge. Si vous utilisez un terminal installé tel que Galaxy, assurez-vous d'accéder à partir du navigateur Chrome. ▼Ordinateur Windows 10 ou supérieur (dernières versions de Chrome, Edge, Firefox) MacOS 10.9 ou supérieur (dernières versions de Chrome, Safari, Firefox)

    Environnement de communication Une connexion Internet rapide et stable est nécessaire pour la visualisation.Assurez-vous de vérifier à l'avance la quantité restante de communication par paquets pour vous assurer que vous n'êtes pas hors de la zone de service ou dans un endroit où les ondes radio sont faibles.

    autre * Veuillez payer les frais de scolarité après avoir confirmé que vous pouvez le regarder sans problème lors du test de visionnage.Veuillez noter qu'en principe, les frais de scolarité ne sont pas remboursables. *Les souvenirs ne sont pas disponibles pour ceux qui suivent le cours en ligne.noter que. *Veuillez ne pas publier l'adresse de visualisation notifiée (URL) sur SNS, etc., ni la partager avec quiconque autre que ceux qui suivent le cours.

  • Mise à jour : 2020 novembre 12
    [Terminé] 12/12 & 12/19 [Osaka & Cours en ligne] Boostez votre système immunitaire avec cette méthode de cuisson !Il est maintenant temps d'apprendre la cuisine japonaise de base

    La nourriture japonaise traditionnelle a un excellent équilibre nutritionnel et les aliments fermentés peuvent être consommés naturellement, améliorant ainsi l'environnement intestinal et rendant le corps moins sensible aux maladies.

    En plus des procédures de cuisson de base, il y a aussi des conférences sur les ingrédients.Souhaitez-vous profiter de cette occasion pour préparer votre esprit et votre corps à Corona ?
    Participer à l'école de cuisine

    Efforts et demandes de l'Association Seishoku concernant les mesures contre les nouvelles maladies infectieuses à coronavirus

    Date et heure
    2020年12月12日(土)基本の煮物 2020年12月19日(土)基本の揚げ物 ※全日程:11:00–13:00
    lieu
    École de cuisine Seishoku École principale d'Osaka (Cours de cuisine 2F association repas premium)
    Capacité
    20 名
    受 講 料
    Cours unique : 3,500 XNUMX yens *Coût du matériel, frais de repas, taxes incluses
    Affaires
    Tablier, bandage triangulaire, XNUMX torchons, ustensiles d'écriture
    12/12 (sam) Menu "Basic plat bouilli"
    <Pratique> Radis daikon séché bouilli et koya <Dégustation> Riz complet, soupe miso, radis daikon séché mijoté et koya <Souvenir> 1 sachet de radis séché biologique domestique
    12/19 (sam) Menu "Basic friture"
    <Pratique> Boule de racine de lotus <Dégustation> Bouillie de riz brun rôti, légumes verts sauce sésame, boule de racine de lotus <Souvenir> 1 sachet de farine domestique
    Cours en ligne

    Ce cours sera dispensé en ligne à une date distincte.

    Délai de livraison (prévu)
    2020年12月19日~2021年1月 3日:基本の煮物 2020年12月26日~2021年1月10日:基本の揚げ物
    lieu
    En ligne (livraison prévue via "Microsoft SharePoint")
    Capacité
    20 名
    受 講 料
    Ce sera le même prix que pour assister à l'école de cuisine.Comprend les frais d'expédition pour les documents envoyés à l'avance.
    材料
    Une partie du matériel utilisé dans la formation sera envoyée par l'Association Seishoku deux jours avant la date de distribution.De plus, il y a du matériel que les étudiants doivent préparer eux-mêmes, veuillez donc vérifier ce qui suit.
    comment s'inscrire
    Nous acceptons à partir du formulaire de candidature et assistons à l'école de cuisine.Assurez-vous d'écrire dans la colonne des remarques"Demande de cours en ligne"Entrez s'il vous plait
    essai de visualisation
    Après votre candidature, nous vous enverrons une adresse de test de visualisation à l'adresse e-mail que vous avez saisie lors de votre candidature.Veuillez vérifier à l'avance si vous pouvez le regarder sans problème.
    Compte microsoft
    Un compte Microsoft est requis pour la visualisation.Si vous n'avez pas de compte, veuillez"Créer un compte Microsoft (gratuit)"??
    Matériel de livraison et matériel à préparer ▼ Radis daikon séché bouilli et Takano [Ingrédients à envoyer] Radis daikon séché bio 50g, Tofu surgelé bio 6 pièces, gros sel 170g, recette [Ingrédients à préparer soi-même] Carotte, huile de sésame, sauce soja fermentée naturellement soja, blé, et sel uniquement) ▼ Boule de racine de lotus [Ingrédients à envoyer] Farine moulue 600g, gros sel 170g, huile de salade de colza 600g, recette [Ingrédients à préparer soi-même] Racine de lotus, oignon environnement de visualisation Lors de la visualisation, assurez-vous de préparer vous-même l'un des environnements de visualisation suivants.Veuillez également vérifier qu'il n'y a pas de dysfonctionnement ou de dommage sur l'appareil ou le logiciel. ▼Smartphones, tablettes iOS 11.0 ou version ultérieure (dernière version de Safari) Android OS 5.0 ou version ultérieure (dernière version de Chrome) * L'application de navigateur Internet SAMSUNG pour les appareils Android n'est pas prise en charge. Si vous utilisez un terminal installé tel que Galaxy, assurez-vous d'accéder à partir du navigateur Chrome. ▼Ordinateur Windows 10 ou supérieur (dernières versions de Chrome, Edge, Firefox) MacOS 10.9 ou supérieur (dernières versions de Chrome, Safari, Firefox) Environnement de communication Une connexion Internet rapide et stable est nécessaire pour la visualisation.Assurez-vous de vérifier à l'avance la quantité restante de communication par paquets pour vous assurer que vous n'êtes pas hors de la zone de service ou dans un endroit où les ondes radio sont faibles. autre

    * Veuillez payer les frais de scolarité après avoir confirmé que vous pouvez le regarder sans problème lors du test de visionnage.Veuillez noter qu'en principe, les frais de scolarité ne sont pas remboursables. *Les souvenirs ne sont pas disponibles pour ceux qui suivent le cours en ligne.noter que. *Veuillez ne pas publier l'adresse de visualisation notifiée (URL) sur SNS, etc., ni la partager avec quiconque autre que ceux qui suivent le cours.

  • Mise à jour : 2020 novembre 12
    [Fin] 1/29 [Osaka & Cours en ligne] Facile !Cours de fabrication de miso

    Comme le suggère le mot « temae miso », il est fabriqué depuis longtemps dans chaque foyer.Est-ce difficile à réaliser ?Non, non, c'est aussi simple que ça !Eiko Komatsu, qui fabrique du miso depuis 30 ans, vous le dira d'une manière facile à comprendre.Vous pouvez également suivre des cours en ligne cette fois-ci !

    Instructeur Eiko Komatsu (Conférencier à l'école de cuisine)
    Maître de conférences Eiko Komatsu
    (Ancien instructeur de l'école de cuisine)

    Dans la vingtaine, il est allé dans un ashram en Inde, où sa vision de la vie a changé.L'infertilité s'est améliorée dans la vie autosuffisante ultérieure.Après avoir eu un enfant, j'ai appris les repas réguliers et j'ai continué jusqu'à ce jour.Je prévois d'étudier dur tous les jours et de devenir une vraie personne libre.Sa devise est "Ne joue pas, ne mange pas".Coordonnateur naturel, maître de la farine de riz, cuisinier.

    Participer à l'école de cuisine

    Efforts et demandes de l'Association Seishoku concernant les mesures contre les nouvelles maladies infectieuses à coronavirus


    Date et heure
    Vendredi 2021 février 1 29:11–00:13

    Conférencier
    Eiko Komatsu (Conférencier à l'école de cuisine)

    lieu
    École de cuisine Seishoku École principale d'Osaka
    (Cours de cuisine 2F association repas premium)
    Capacité
    20 名
    受 講 料
    5,000 cercle
    *Coût matériel, frais de repas, taxes incluses
    Affaires
    Tablier, pansement triangulaire, 1600 torchons, ustensiles d'écriture, contenant de rangement d'environ XNUMXml (pour emporter)
    * Si vous n'en avez pas, vous pouvez acheter un récipient déséquilibré de 1600 ml qui garde les aliments frais pour 1,870 XNUMX yens, veuillez donc en faire la demande à l'avance.
    メニュー
    <Pratique/Souvenir> Vous rapporterez chez vous environ 1 kg de miso de riz complet que vous aurez préparé.
    <Dégustation> Riz complet, riz aux haricots rouges, soupe miso de saison

    Cours en ligne

    Ce cours sera dispensé en ligne à une date distincte.


    Délai de livraison (prévu)
    2021-2 janvier 5
    * La période de visionnage est de 2 semaines.
    lieu
    En ligne (livraison prévue via "Microsoft SharePoint")
    Capacité
    20 名
    受 講 料
    Ce sera le même prix que pour assister à l'école de cuisine.Comprend les frais d'expédition pour les documents envoyés à l'avance.
    材料
    Une partie du matériel utilisé dans la formation sera envoyée par l'Association Seishoku deux jours avant la date de distribution.De plus, il y a du matériel que les étudiants doivent préparer eux-mêmes, veuillez donc vérifier ce qui suit.
    comment s'inscrire
    Nous acceptons les candidatures à partir du formulaire de candidature ainsi que la participation à l'école de cuisine.
    Assurez-vous d'écrire dans la colonne des remarques"Demande de cours en ligne"Entrez s'il vous plait
    essai de visualisation
    Après votre candidature, nous vous enverrons une adresse de test de visualisation à l'adresse e-mail que vous avez saisie lors de votre candidature.Veuillez vérifier à l'avance si vous pouvez le regarder sans problème.
    Compte microsoft
    Un compte Microsoft est requis pour la visualisation.Si vous n'avez pas de compte, veuillez"Créer un compte Microsoft (gratuit)"??

    Matériel de livraison et matériel à préparer
    [Matériel à envoyer]
    Riz brun bio domestique koji 500g, graines de soja bio 400g, sel de mer d'Okinawa blue sea 500g, recette
    [Matériel à préparer par les participants]
    Désinfection shochu ou liqueur blanche avec une teneur en alcool de 35°C ou plus
    [Ustensiles de cuisine à préparer par les participants]
    Autocuiseur (il faut plus de temps pour faire mijoter le soja dans une casserole ordinaire), grande casserole, grande cuve, bol et pilon (mortier et pilon), passoire, récipient pour miso, couvercle intérieur, poids (environ 300g)


    environnement de visualisation
    Lors de la visualisation, assurez-vous de préparer vous-même l'un des environnements de visualisation suivants.Veuillez également vérifier qu'il n'y a pas de dysfonctionnement ou de dommage sur l'appareil ou le logiciel.

    ▼Smartphones, tablettes
    iOS 11.0 ou version ultérieure (dernière version de Safari)
    Android OS 5.0 ou version ultérieure (dernière version de Chrome)
    * L'application de navigateur Internet SAMSUNG pour les appareils Android n'est pas prise en charge. Si vous utilisez un terminal installé tel que Galaxy, assurez-vous d'accéder à partir du navigateur Chrome.

    ▼Ordinateur
    Windows 10 ou supérieur (dernières versions de Chrome, Edge, Firefox)
    MacOS 10.9 ou supérieur (dernières versions de Chrome, Safari, Firefox)


    Environnement de communication
    Une connexion Internet rapide et stable est nécessaire pour la visualisation.Assurez-vous de vérifier à l'avance la quantité restante de communication par paquets pour vous assurer que vous n'êtes pas hors de la zone de service ou dans un endroit où les ondes radio sont faibles.


    autre

    * Veuillez payer les frais de scolarité après avoir confirmé que vous pouvez le regarder sans problème lors du test de visionnage.Veuillez noter qu'en principe, les frais de scolarité ne sont pas remboursables.
    *Les souvenirs ne sont pas disponibles pour ceux qui suivent le cours en ligne.noter que.
    *Veuillez ne pas publier l'adresse de visualisation notifiée (URL) sur SNS, etc., ni la partager avec quiconque autre que ceux qui suivent le cours.