Es gibt viele unterhaltsame, originelle Menüs von einzigartigen Lehrern!
Es handelt sich um einen eintägigen Kurs, an dem jeder gerne teilnehmen kann. Laden Sie also bitte Ihre Familie und Freunde ein, ihn auszuprobieren.
Ich möchte meine Kinder erziehen!Ich möchte, dass du kochen kannst!Gibt es viele Eltern, die das denken?
Aber es ist schwer, das Kochen zu Hause beizubringen ...Die Japan Macrobiotic Association veranstaltet einen Kochkurs von Kindern für Kinder!Während des Kurses lernen die Kinder, wie sie unabhängig von ihren Eltern selbst kochen können!Durch das Kochen können Sie das Wachstum Ihres Kindes spüren, indem es mit Freunden zusammenarbeitet, etwas über Zutaten lernt und das Kochen lernt.Diesmal Reisbällchen und Miso-Suppe.Das ist alles, was Sie brauchen, um ein großartiges Essen zu vervollständigen!Ich werde verschiedene Reisbällchen machen, also freuen Sie sich darauf!
Dozent Izumi Sasanami
(Ehemaliger Ausbilder der Kochschule)
Ich habe die Makrobiotik entdeckt, als mein Sohn geboren wurde.Es ist überraschend, dass sich verschiedene Probleme beim Essen geändert haben.Danke für die Mühe damals!Sowohl sein leiblicher Vater als auch seine Ehefrau sind Übernehmer, und er ist 18 Mal umgezogen.Ich habe gute Erinnerungen daran, wie ich im ganzen Land an makrobiotische Türen geklopft habe.Ich muss noch viel lernen und freue mich darauf, mehr zu lernen.Ich arbeite jeden Tag hart daran, der Gesellschaft der nächsten Generation zu vermitteln, dass „Makrobiotika Spaß machen und kostenlos sind“.Sein Motto lautet: „Der Topf, das Zuhause und die Gesellschaft sind dasselbe wie das Universum, Harmonie ist wichtig.“
【Kontakt】06-6941-7506(Rezeption 9:00–17:00 Uhr / Geschlossen: Mittwoch und Sonntag)
Leichte Halsschmerzen, Fieber, Verbrennungen, Beulen, Verstauchungen...
Du musst nicht einmal ins Krankenhaus gehen, aber du hast ein kleines Problem, oder?
In einem solchen Fall spielt die Diätmethode mit bekannten Lebensmitteln eine aktive Rolle.
Nur wenn Sie das wissen, haben Sie keine Angst vor kleineren Verletzungen oder Krankheiten!
Sie gewinnen mehr Selbstvertrauen, wenn Sie es tatsächlich erleben!
Dozentin: Yuko Fujiwara
(Ehemaliger Ausbilder der Kochschule)
Geboren und aufgewachsen in Kansai, heiratete sie in einem Tempel in Onomichi, Präfektur Hiroshima.Die Allergien meiner Tochter führten dazu, dass ich mit Makrobiotika in Berührung kam und etwas darüber lernte.Derzeit hält er Netzwerkkurse hauptsächlich in seinem Heimattempel ab und arbeitet daran, den Kreis seiner ernährungsorientierten Freunde zu erweitern.
【Kontakt】06-6941-7506(Rezeption 9:00–17:00 Uhr / Geschlossen: Mittwoch und Sonntag)
In Japan gibt es viele fermentierte Lebensmittel wie Miso und Sojasauce.Durch die Fermentation, die Arbeit kleiner unsichtbarer Mikroorganismen, werden Inhaltsstoffe für den Menschen vorteilhaft umgewandelt.Unter den fermentierten Lebensmitteln lassen sich leicht eingelegte Reiskleie herstellen.Für diejenigen, die es schon einmal geschafft haben, aber gescheitert sind, und für diejenigen, die denken, dass die Pflege des Reiskleiebeets schwierig ist.Nehmen Sie an unserem aufschlussreichen Kurs zum Einlegen von Kleie teil!
Ausbilderin Chizuko Iku
(Ehemaliger Ausbilder der Kochschule)
Im Jahr 1991 eröffnete er als Weiterentwicklung seiner Direktmarketingaktivitäten ein Lebensmittelgeschäft (Sanchokuya Kurano) und erkannte die Bedeutung einer recyclingorientierten Landwirtschaft bei gleichzeitiger Lieferung von sicherem Gemüse an die Verbraucher.Durch Versuch und Irrtum, wie die Verarbeitung von Lebensmittelabfällen und deren Kompostierung, bin ich auf ein Seishoku gestoßen, das auf der Idee basiert, Lebensmittelabfälle selbst zu reduzieren.Die Leitlinien basieren auf regelmäßigen Mahlzeiten wie Gerichten, bei denen keine Pestizide oder Zusatzstoffe verwendet werden, Gerichten, die auf saisonalen Zutaten basieren, einer Ernährungsweise, bei der das Beste aus dem Geernteten herausgeholt wird, konservierten Lebensmitteln, die zu Hause zubereitet werden können usw.Bei der Vermittlung der Grundlagen medizinischer Gerichte ist es derzeit wichtig, sie zunächst köstlich zuzubereiten.
【Kontakt】06-6941-7506(Rezeption 9:00–17:00 Uhr / Geschlossen: Mittwoch und Sonntag)
Die bakterizide und gesundheitsfördernde Wirkung von Pflaumen ist seit langem bekannt.Es erschien erstmals in medizinischen Büchern und Kissenbüchern aus der Heian-Zeit, bei Samurai während der Sengoku-Zeit und in gewöhnlichen Menschen während der Edo-Zeit. „Eine eingelegte Pflaume ist frei von Krankheiten.“Wie wäre es mit dem Einlegen von Umeboshi, einem traditionellen Konservengericht, auf das Japan stolz ist?Herr Komatsu, der über 1 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Umeboshi verfügt, wird Ihnen sorgfältig einige Tipps zur Aufbewahrung und Wirksamkeit von Umeboshi beibringen!
Dozentin Eiko Komatsu
(Ehemaliger Ausbilder der Kochschule)
In seinen Zwanzigern ging er in einen Ashram (Geister-Dojo) in Indien, wo sich seine Lebenseinstellung änderte.Im anschließenden autarken Leben besserte sich die Unfruchtbarkeit.Nachdem ich ein Kind bekommen hatte, lernte ich, regelmäßig zu essen, und das habe ich bis heute getan.Ich habe vor, jeden Tag fleißig zu lernen und ein wirklich freier Mensch zu werden.Sein Motto lautet „Nicht spielen, nicht essen“.Naturkostkoordinator, Reismehlmeister, Miso-Sommelier, Koch.
【Kontakt】06-6941-7506(Rezeption 9:00–17:00 Uhr / Geschlossen: Mittwoch und Sonntag)
Miso-Suppe ist ein wohltuendes Gericht für Japaner. Wie das Wort „Temae Miso“ vermuten lässt, wird es schon seit langem in jedem Haushalt zubereitet.Kürzlich wurde es als fermentiertes Lebensmittel bewertet, das das Darmmilieu verbessert.Ist es schwierig zu machen?Nein, nein, so einfach ist das! Wir beantworten auch Ihre Fragen, wie zum Beispiel „Was soll ich in einer solchen Situation tun?“Bitte tritt uns bei!
Dozentin Eiko Komatsu
(Ehemaliger Ausbilder der Kochschule)
In seinen Zwanzigern ging er in einen Ashram (Geister-Dojo) in Indien, wo sich seine Lebenseinstellung änderte.Im anschließenden autarken Leben besserte sich die Unfruchtbarkeit.Nachdem ich ein Kind bekommen hatte, lernte ich, regelmäßig zu essen, und das habe ich bis heute getan.Ich habe vor, jeden Tag fleißig zu lernen und ein wirklich freier Mensch zu werden.Sein Motto lautet „Nicht spielen, nicht essen“.Naturkostkoordinator, Reismehlmeister, Misomeister, Koch.
Miso-Suppe ist ein wohltuendes Gericht für Japaner. Wie das Wort „Temae Miso“ vermuten lässt, wird es schon seit langem in jedem Haushalt zubereitet.Kürzlich wurde es als fermentiertes Lebensmittel bewertet, das das Darmmilieu verbessert.Ist es schwierig zu machen?Nein, nein, so einfach ist das! Wir beantworten auch Ihre Fragen, wie zum Beispiel „Was soll ich in einer solchen Situation tun?“Bitte tritt uns bei!
Dozent Shigeka Nishio
(Kochschullehrer)
Nachdem ich etwas über regelmäßige Mahlzeiten gelernt habe, treffe ich mich mit Menschen, die sich für Gesundheit und Kochen interessieren, um die Wunder der Makrobiotik zu vertiefen.Derzeit veranstalte ich zu Hause und in Umeda „langsame makrobiotische“ Veranstaltungen für kleine Gruppen, wie zum Beispiel Kochen, Umeboshi (eingelegte Pflaumen) und Miso-Zubereitung.Dozent für chinesische Medizin, Berater für Heilkräuter
Dozent Izumi Sasanami
(Ehemaliger Ausbilder der Kochschule)
Lebt in der Präfektur Nara.Umstellung von der modernen Ernährungswissenschaft auf normale Ernährung nach Problemen während der Schwangerschaft und der Geburt des ersten Kindes.Bei der Makrobiotik geht es darum, die Naturgesetze zu verstehen und den Alltag zu genießen!Mein größtes Anliegen ist jetzt die Verfolgung des philosophischen Gedankens, der der Köstlichkeit und Tiefe regelmäßiger Mahlzeiten zugrunde liegt.
Sie denken vielleicht, dass die Zubereitung von Osechi viel Zeit und Mühe erfordert, aber es ist einfacher als Sie denken, weil es eine Kochmethode ist, bei der die Zutaten optimal genutzt werden.Beten Sie für die Gesundheit Ihrer Familie und Freunde im neuen Jahr und bereiten Sie gemeinsam ein herz- und körperfreundliches Osechi zu!
Ausbilderin Chizuko Iku
(Ehemaliger Ausbilder der Kochschule)
In der Stadt Kurume, Präfektur Fukuoka, leitet er einen Kochkurs (Circle Kurashi), einen Naturkostladen und ist Vertreter eines Lagerhauses.Während er sicheres Gemüse an Verbraucher lieferte, lernte er eine recyclingorientierte Landwirtschaft und normale Küche kennen.Wir vermitteln die Grundlagen der regulären Küche, wie zum Beispiel den Verzicht auf Pestizide, keine Zusatzstoffe, saisonale Zutaten, den Verzehr von Zutaten, die das Beste daraus machen, und konservierte Lebensmittel.
Fermentierte Lebensmittel verbessern das Darmmilieu und wirken sich positiv auf Gesundheit und Schönheit aus. Daher sind heutzutage Joghurt, Käse und Kimchi beliebt, aber auch in Japan gibt es viele fermentierte Lebensmittel.Dazu gehören Miso, Sojasauce, Essig, Natto usw., die wir täglich essen.Und das altmodische, in Reiskleie eingelegte Takuan, das wir in diesem Kochkurs zubereiten werden, ist ein fermentiertes Lebensmittel, das reich an pflanzlichen Milchsäurebakterien ist.Erfahren Sie, wie man Takuan einlegt, und versuchen Sie, es zu Hause zuzubereiten.
In Japan gibt es viele fermentierte Lebensmittel wie Miso und Sojasauce.Durch die Fermentation, die Arbeit kleiner unsichtbarer Mikroorganismen, werden Inhaltsstoffe für den Menschen vorteilhaft umgewandelt.Unter den fermentierten Lebensmitteln lassen sich leicht eingelegte Reiskleie herstellen.Für diejenigen, die es schon einmal geschafft haben, aber gescheitert sind, und für diejenigen, die denken, dass die Pflege des Reiskleiebeets schwierig ist.Nehmen Sie an unserem aufschlussreichen Kurs zum Einlegen von Kleie teil!
Ausbilderin Chizuko Iku
(Ehemaliger Ausbilder der Kochschule)
Im Jahr 1991 eröffnete er als Weiterentwicklung seiner Direktmarketingaktivitäten ein Lebensmittelgeschäft (Sanchokuya Kurano) und erkannte die Bedeutung einer recyclingorientierten Landwirtschaft bei gleichzeitiger Lieferung von sicherem Gemüse an die Verbraucher.Durch Versuch und Irrtum, wie die Verarbeitung von Lebensmittelabfällen und deren Kompostierung, bin ich auf ein Seishoku gestoßen, das auf der Idee basiert, Lebensmittelabfälle selbst zu reduzieren.Die Leitlinien basieren auf regelmäßigen Mahlzeiten wie Gerichten, bei denen keine Pestizide oder Zusatzstoffe verwendet werden, Gerichten, die auf saisonalen Zutaten basieren, einer Ernährungsweise, bei der das Beste aus dem Geernteten herausgeholt wird, konservierten Lebensmitteln, die zu Hause zubereitet werden können usw.Bei der Vermittlung der Grundlagen medizinischer Gerichte ist es derzeit wichtig, sie zunächst köstlich zuzubereiten.
Dozentin Eiko Komatsu
(Ehemaliger Ausbilder der Kochschule)
In seinen Zwanzigern ging er in einen Ashram (Geister-Dojo) in Indien, wo sich seine Lebenseinstellung änderte.Im anschließenden autarken Leben besserte sich die Unfruchtbarkeit.Nachdem ich ein Kind bekommen hatte, lernte ich, regelmäßig zu essen, und das habe ich bis heute getan.Ich habe vor, jeden Tag fleißig zu lernen und ein wirklich freier Mensch zu werden.Sein Motto lautet „Nicht spielen, nicht essen“.Naturkostkoordinator, Reismehlmeister, Koch.
Die bakterizide und gesundheitsfördernde Wirkung von Pflaumen ist seit langem bekannt.Es erschien erstmals in medizinischen Büchern und Kissenbüchern aus der Heian-Zeit, bei Samurai während der Sengoku-Zeit und in gewöhnlichen Menschen während der Edo-Zeit. „Eine eingelegte Pflaume ist frei von Krankheiten.“Wie wäre es mit dem Einlegen von Umeboshi, einem traditionellen Konservengericht, auf das Japan stolz ist?Herr Komatsu, der über 1 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Umeboshi verfügt, wird Ihnen sorgfältig einige Tipps zur Aufbewahrung und Wirksamkeit von Umeboshi beibringen!
