Japan Macrobiotic Association

■講師　山村 慎一郎（やまむら しんいちろう）

【Profile】
やまむら しんいちろう／岩手県生まれ。77年に自然食品店を始め、自然療法やマクロビオティック食事指導者として著名な大森英櫻氏や久司道夫氏、山西みな子氏などから、食養や自然療法の基礎を学ぶ。99 年に渡米し、クシインスティチュートMCT 修了。帰国後、望診法をベースにした食事指導や講座を始め、株式会社ゴーシュ研究所を設立して現在に至る。
「食べたもので身体は作られている」という考えのもと、全国の望診法講座で講師として活躍し、望診法指導士を多数輩出。食事療法、半断食や砂浴合宿の指導なども行っている。

望診法の「望」は「見る」という意味です。顔や身体など表に現れるさまざまな変化や症状を
注意深く見ることで、体の中で何が起こっているかを判断するのが望診法です。
その歴史は古く、中国の数千年という長い歴史の中で確立された、理論と臨床経験に基づく
伝統医学の一つです。例えば、ある特定の食べものを過剰に摂取すると、
それに対応する臓器が反応し、顔色や舌の状態、吹き出物やシミ、ホクロ、あるいは関節などに、
特徴的なサインが現れやすくなります。
体のちょっとしたサインから判断することで、日々の食生活の答え合わせが簡単にできます。