巻頭言
「『玄米食のエビデンス』を世界に発信したい」

平川あずさ （「医と食」副編集長／管理栄養士）

【info】「オーガニックフルーツ＆ナッツバー」モニター募集

【NEWS】オーガニックEXPO 2016 together with BIOFACH ＪＡＰＡＮ

【NEWS】西邨マユミ プロデュース —Real Food Real Emotion—

【ひと】 わき道 より道 さんぽ道 16
……… 「 帝塚山ハウンドカム」 川瀬隆庸さん（ 大阪市）

【エッセイ】オーガニックな新「ヒト・モノ・コト」ライブラリー14
……… 山口タカ　“オリンピックレガシーはオーガニック”

【環 境】 虫のいる森〜生命を守る経済学研究室から〜 14
……… 坂田裕輔　ベーシックインカム

【マクロ】Ricaのお弁当だより4……… 浅野里香　
杉の香りを楽しむごはんはいかが？

【マクロ】しんちゃんのよろず相談所 4
……… 山村慎一郎　アトピー性皮膚炎

【マクロ】マクロビオティック one テーマ 4
……… 岡部賢二　皮膚炎対策に生姜油

【健康】圭楽堂のカルテ52 正しい姿勢を考える ……… 西下圭一

【書評】新刊EXPRESS　「 からだのーと」

【NEWS】クッキングスクールで OPEN CAMPUS

【ネットワーク】正食クッキングスクール・ネットワーク教室のご案内

【info】高村刃物製作所の三徳包丁をMusubi倶楽部で取り扱い開始

【料理教室】Cooking School で会いましょう52 ……… 蓮田マチ子さん

【レシピ】［新連載］滋味旬菜
「カフェ気分で楽しむイタリアンランチ」 ……… 岡 一美
前菜3種〜グリル野菜、ブルスケッタ、梅酢サラータ／旬菜ミネストローネ
パスタ・ジェノベーゼ／オレンジとバナナのケーキ

【info】寺口正人さんの自然栽培玄米をMusubi倶楽部で特別販売

【PR】Musubi倶楽部書籍案内

【料理教室】クッキングスクール通信 体験レポート ……… 藤原淳子さん

【info】美容アナリスト中村祐子のしあわせコスメ美容相談

おたよりひろば

今月のプレゼント だし亭や・かつおだし

むすびのむすび