全国から参加者を迎えて行われる春期集中料理教室を今年も開催!!
お近くに正食料理教室がない場合や、忙しくて定期的に通えないという方も、
この機会にぜひご参加ください。
平成24年春期の集中料理教室は受付を終了いたしました。
次回は9月に開講を予定しております。


初級コース
定員25名 【全10回】 48,000円(税込)テキスト代・食材費含む
日 程 実 習(午前) 実 習(午後)
3/6(火) 10:15〜13:15 (1) 13:30〜16:30 (2)
3/7(水) 10:15〜13:15 (3) 13:30〜16:30 (4)
3/8(木) 10:15〜13:15 (5) 13:30〜16:30 (6)
3/9(金) 10:15〜13:15 (7) 13:30〜16:30 (8)
3/10(土) 10:15〜13:15 (9) 13:30〜16:30 (10)
中級コース
定員25名 【全10回】53,000円(税込)テキスト代・食材費含む
※初級修了者が対象のコースです。
日 程 実 習(午前) 実 習(午後)
3/11(日) 10:15〜13:15 (1) 13:30〜16:30 (2)
3/12(月) 10:15〜13:15 (3) 13:30〜16:30 (4)
3/13(火) 10:15〜13:15 (5) 13:30〜16:30 (6)
3/14(水) 10:15〜13:15 (7) 13:30〜16:30 (8)
3/15(木) 10:15〜13:15 (9) 13:30〜16:30 (10)
上級コース
定員25名 【全10回】65,000円(税込)テキスト代・食材費含む
※中級修了者が対象のコースです。
日 程 実 習(午前) 実 習(午後)
3/16(金) 10:15〜13:45 (1) 14:00〜17:30 (2)
3/17(土) 10:15〜13:45 (3) 14:00〜17:30 (4)
3/18(日) 10:15〜13:45 (5) 14:00〜17:30 (6)
3/19(月) 10:15〜13:45 (7) 14:00〜17:30 (8)
3/20(火・祝) 10:15〜13:45 (9) 14:00〜17:30 (10)
受講にあたってのご注意
初級から上級まで、連続受講も可能です。
ただし各コースとも充実した内容となっておりますので、体力や気力に自信のない方にはおすすめいたしかねます。
集中教室は原則的に5日間すべての日程に出席できる方を対象にしています。
従って、欠席された場合は他のコースへの振替受講はできません。
また、コース途中での部分参加もお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
会 場
正食協会(正食クッキングスクール 2F料理教室)
大阪市中央区大手通2-2-7
TEL06-6941-7506 / FAX 06-6941-7039
宿 泊
宿泊につきましては各自でご予約ください。
下記のホテルについては「正食協会」と言っていただきますと割引がございます。
【各ホテルまでお問合せください】
ビジネスイン谷町 06―6946―7777
ホテルサンホワイト 06―6942―3711
東横イン(天満橋大手前) 06―6966―1045
お申込み方法
※インターネット・お電話・事務局窓口にて正食協会までお申込みください。
※18歳以上ならどなたでも受講できます。但し、正食協会会員登録が必要です。
[正食協会会員登録:年会費6,600円。
 月刊誌「むすび」を1年間(12冊)お送り致します]。
※お申込み頂いた方へは受講料など、ご入金についての案内を送付いたします。
受講料の納入
※郵便振替、または窓口でご入金をお願いいたします。
(むすび誌ご購読の方は、巻末の郵便振替用紙をご利用ください)
※ ご入金確認後、受付完了案内を送付いたします。
おことわり
※先着順で受付けし、定員になり次第締め切らせていただきますのでご了承ください。
※お申し込み人数が一定人数に満たない場合は、その教室の開催を中止する場合があります。
※お申し込み後キャンセルされる場合も、必ずご連絡をお願いいたします。
※入金期限までにご入金がない場合、キャンセル扱いとなりますのでご注意ください。
※ご入金済みの受講料の返還には原則として応じかねますのでご了承ください。
2010年夏期集中料理教室 受講生の感想
●自己流でマクロをやっていたが、ここで学んだものは全く違っていた。
自分のやり方は表面的なものだったとわかり、大きな収穫だった。
●自分は砂糖好きだったのに、砂糖なしでつくったものの甘さにびっくりした。
ごまの使い方や、手当て法にも驚いた。
●今まで、母がつくってくれたものをただ食べていたという感じだったが、
食に対してとても前向きになれた。いろいろな人との出会いがあったのも嬉しい。
5日間ですごく成長したと思う。
●目からウロコがいっぱいだった。
今まで自分がしていた料理が何だったのか、と反省した。
●初めは毎日ヘトヘトだったが、どんどん楽しくなって、最後は帰りたくない気分。
先生やほかの受講生の皆から勇気をもらった。