第1回	玄米ご飯（圧力鍋）・基本の味噌汁・蓮根ボール・青菜の磯辺和え
第2回	小豆粥・ごぼうと揚げの味噌汁・青菜のごま和え・ひえドーナツ
第3回	玄米ご飯（土鍋炊き）・白玉だんご汁・青菜と豆腐の炒め煮・ごま塩（食養基本料理）
第4回	玄米ドリア・あわスープ・豆のサラダ・豆乳寒天
第5回	ひじきご飯・小豆昆布（食養基本料理）・切り干し大根と高野豆腐煮付け・きゅうりと油揚げの二杯酢和え・葛餅黒蜜添え
第6回	キャロットピラフ・玄米ポタージュ・かぼちゃコロッケ・豆腐マヨネーズ温サラダ
第7回	小豆ご飯・そばがきすまし汁・水無し炊き・ひじき蓮根（食養基本料理）
第8回	玄米五目炊き込みご飯・野菜とそうめんのすまし汁・二色高野・ひじき白和え
第9回	スパゲティトマトソース・玄米スープ・車麩のフライ・くるみクッキー
第10回	三色おはぎ・ふのりの味噌汁・筑前煮・青菜と蓮根の梅和え

定員	各コース20名
受講資格	・18歳以上であれば、どなたでも受講できます。・月刊「むすび」誌の年間購読が必要となります。
再受講割引	初級、中級コースを2回以上受講される場合は、割引制度を利用できます。（10％割引）
月刊「むすび」誌の年間購読	レギュラー教室の受講には、月刊「むすび」誌の年間購読が必要となります。 ≫月刊「むすび」誌について
申込み方法	お電話、郵便、FAX、クッキングスクールお申込みフォーム、クッキングスクール受付カウンターにて必要事項をご連絡のうえお申込みください。 ■正食協会〒540-0021 大阪市中央区大手通り2-2-7 Tel 06-6941-7506　受付 9:00～17:00（定休日：水・日曜日）【必要記載事項】希望コース、氏名、郵便番号、住所、電話番号、FAX番号、年齢、職業
受講料の納入	お申込み受付け後、ご入金のご案内をお送りします。郵便振替用紙を同封しておりますので、郵便振替にて受講料等をお支払いください。納入された方には、受付完了のご案内を送付いたします。

第1回	玄米ご飯・そば米つぶつぶスープ・信太巾着・しぐれ味噌（正食基本料理）
第2回	いなり寿司・キャベツと押し麦のスープ・がんもどきと青菜・ひじきの五目煮
第3回	手打ちうどん・のっぺい汁・蓮根のはさみ揚げ・切り干し大根のアチャラ漬け
第4回	きび入り蓮ご飯・けんちん汁（味噌味）・豆腐と野菜のあんかけ・ひじきこんにゃく（食養基本料理）
第5回	黒豆ご飯・小豆かぼちゃ（食養基本料理）・蓮根と厚揚げの味噌煮・小豆パイ・小豆餡
第6回	かぼちゃ粥・蓮根きんぴら（食養基本料理）・コーフ・焼きコーフ・ねぎ味噌餅
第7回	くるみご飯・そばポタージュ・そばサラダ・サラセンクッキー
第8回	菜飯or切干大根ご飯・ひえと野菜のスープ・大根と車麩の煮物・大根サラダ
第9回	玄米海苔巻き・ごま汁・五目野菜の卯の花和え・黒ごま豆乳プリン
第10回	きのこのクリームパスタ・野菜のキッシュ・蓮とりんごのサラダ・ナッツケーキ

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